A cozinha da Tailândia é inesquecível, rica em temperos e ervas. Muitos dos pratos levam leite de coco e coentro, assim como menta, limão, páprica, soja e caldo de peixe, presentes diariamente na comida dos locais.
Uma das receitas principais é o Pad Thai, que leva macarrão de arroz, camarões, queijo tofu, ovos e condimentos. As sopas também são muito consumidas, como a Noodle, com massa de arroz, legumes e temperos verdes, e a Sen Lek, com carne de porco, brotos de feijão cozidos e chilli. Pela manhã, muitos comem arroz frito com frango e legumes.
Entre as sobremesas, pudim de pão com leite queimado e maçã rosa podem agradar seu paladar.
