A culinária portuguesa é conhecida mundialmente e a cidade de Porto não deixa a desejar nesse quesito. Assim como acontece em todo o país, você consegue comer bem e pagar pouco, e para quem deseja experimentar os restaurantes mais caros, também dá pra comer bem e pagar um preço alto. Porto conta com diversos restaurantes de alta gastronomia, alguns dos melhores do país estão ali, mas se você também gosta de restaurantes mais simples e muitas vezes tão bom quanto os restaurantes refinados, Porto não vai te decepcionar, muito pelo contrário.
E a cidade de Porto ainda conta com mais uma vantagem gastronômica que são os excelentes vinhos produzidos na região. Os vinhos podem ser apreciados nos mais diversos locais da cidade e podem ser consumidos tanto como acompanhamento de uma refeição ou com aperitivos.
Mas vamos começar a falar sobre a primeira refeição do dia, o café da manhã. Caso o café da manhã não esteja incluído na sua diária, não se preocupe, pois há várias opções de padarias, cafés e pastelarias para tomar um bom café da manhã. O preço costuma ser barato e a fartura entre doces portugueses e salgados é bem grande.
O almoço é a segunda fartura, ou melhor, segunda refeição do dia. O horário do almoço é parecido com o do Brasil e normalmente é servido couverts com pães, patês e queijos. Os peixes são sempre uma boa pedida, e não somente o bacalhau, o mais conhecido de todos, mas há outros também como a truta por exemplo. O porco também é muito consumido, assim como a carne de pato e frutos do mar. Como acompanhamento, para beber, uma boa opção é pedir o vinho da casa que costuma ser bom e barato.
E finalizando com o jantar, que tal uma típica sopa portuguesa? O caldo verde é uma sopa de couve que tem sua origem na região norte de Portugal, onde fica a cidade do Porto. Para quem não quer uma sopa, as opções para o jantar podem ser as mesmas encontradas no almoço, e sempre com muito sabor. O horário do jantar também é parecido com o horário que jantamos aqui no Brasil, e o tamanho dos pratos normalmente impressiona tanto quanto a qualidade das comidas, é bem grande e pode servir fácil duas pessoas, mas tudo vai depender do restaurante.
Para conhecer os ingredientes regionais e ainda comer bem, visite ao menos um mercado gastronômico em Porto. O Mercado Temporário do Bolhão, conhecido somente como Bolhão pelos portugueses, está temporariamente fechado para reformas. No momento o mercado está funcionando em um lugar temporário, porém bem ao lado do mercado antigo. O mercado está sempre cheio de gente, entre turistas e moradores, uns apenas circulando para conhecer o mercado e outros de fato consumindo. Mesmo funcionando em um local temporário, o ambiente continua autêntico e super agradável, e o melhor, com produtos frescos e regionais, ótimo para um passeio ou para compras.
Outro mercado que merece uma visita é o Mercado de Bom Sucesso, um verdadeiro polo gastronômico com diversos restaurantes e lojas gourmets. O mercado passou por uma reforma em 2013 e a aparência do lugar impressiona, tudo novo, bonito e organizado, aí você logo pensa que os preços são caros, grande engano porque há refeições bem econômicas, incluindo para viajantes com baixo orçamento. O mercado fica em um local com mais de 3 mil metros quadrados, em um complexo que inclui também um hotel. É comum o mercado sempre estar cheio, mas durante o horário do happy hour, a disputa por uma mesa é ainda maior.
