O que fazer em Bolonha

Bolonha é uma das cidades mais autênticas e vibrantes da Itália. Localizada na região da Emília-Romanha, entre Florença e Milão, ela é famosa por sua universidade milenar, sua arquitetura com pórticos e, claro, por sua culinária inigualável. Descobrir o que fazer em Bolonha é mergulhar em uma cidade rica em história, arte, sabores e uma atmosfera italiana genuína, sem o turismo em massa de outros destinos.

Este guia completo mostra as principais atrações, experiências imperdíveis, passeios e hospedagens ideais para aproveitar o melhor da “La Grassa” — apelido carinhoso de Bolonha, que significa “a gorda”, por causa da sua culinária abundante e deliciosa.

Descubra o que fazer em Bolonha

1. Piazza Maggiore

A Piazza Maggiore é o coração de Bolonha e o ponto de partida perfeito para qualquer roteiro. Cercada por edifícios medievais imponentes, é onde o passado e o presente da cidade se encontram.

Entre os principais destaques da praça estão o Palazzo d’Accursio (sede da prefeitura), o Palazzo del Podestà e o Palazzo dei Banchi, todos com arquitetura gótica e renascentista. No centro, você pode sentar em um café e observar a vida local, com estudantes, músicos e moradores passando.

No verão, a praça se transforma em um cinema ao ar livre, projetando filmes clássicos sob as estrelas — uma das experiências mais encantadoras de o que fazer em Bolonha.

Hospedagem próxima: Art Hotel Commercianti — hotel elegante, em um edifício histórico ao lado da Piazza Maggiore. Avaliação: 9,1 no Booking.

2. Basílica de San Petronio

Dominando a Piazza Maggiore, a Basílica de San Petronio é uma das maiores igrejas do mundo e um dos monumentos mais impressionantes de o que fazer em Bolonha.

Iniciada em 1390, sua fachada inacabada é uma curiosidade arquitetônica. O interior, porém, é majestoso, com 22 capelas decoradas por afrescos e esculturas. Um dos pontos mais interessantes é o meridiano solar, uma linha no chão que indica a posição do sol com precisão astronômica.

Do terraço da basílica, é possível ter uma vista panorâmica da cidade — especialmente bela ao entardecer.

3. As Duas Torres (Le Due Torri): Asinelli e Garisenda

Nenhum guia sobre o que fazer em Bolonha está completo sem mencionar as Duas Torres, o grande símbolo da cidade. Construídas no século XII, as torres Asinelli e Garisenda eram parte de uma antiga competição entre famílias nobres — quanto mais alta a torre, mais poderosa a família.

Hoje, apenas a Torre Asinelli está aberta ao público. Subir seus 498 degraus é um desafio, mas a vista lá de cima compensa: é possível ver todo o centro histórico, os pórticos e os telhados vermelhos típicos de Bolonha.

Hospedagem próxima: Hotel Corona d’Oro — clássico, sofisticado e a poucos passos das torres. Avaliação: 9,3 no Booking.

4. Caminhar pelos pórticos (portici)

Bolonha é conhecida por seus pórticos, galerias cobertas que se estendem por mais de 40 km pela cidade. Eles protegem do sol e da chuva e criam uma atmosfera única nas ruas, com colunas e arcos de diferentes épocas e estilos.

O mais famoso é o Pórtico de San Luca, com 3.796 metros e 666 arcos — o mais longo do mundo. Ele leva até o Santuário della Madonna di San Luca, no alto de uma colina com uma vista espetacular da cidade e do campo em volta.

Fazer essa caminhada é uma das experiências mais típicas e simbólicas de o que fazer em Bolonha.

5. Quadrilátero: o mercado gastronômico de Bolonha

Ao lado da Piazza Maggiore fica o Quadrilátero, um conjunto de ruelas estreitas repletas de lojas de queijos, massas, embutidos e vinhos. É um paraíso para quem ama gastronomia e quer provar o que Bolonha tem de melhor.

Prove o parmigiano-reggiano, o prosciutto di Parma e o mortadella bolognese, que deu origem ao famoso “sanduíche de mortadela”.

Nos pequenos restaurantes e trattorias da região, peça o tradicional tagliatelle al ragù — o verdadeiro molho bolonhesa — e o tortellini in brodo, massa recheada servida em caldo quente.

Hospedagem próxima: Residenza Ariosto — apartamentos modernos e bem equipados, a poucos metros do Quadrilátero. Avaliação: 9,0 no Booking.

6. Archiginnasio e Teatro Anatomico

A Universidade de Bolonha, fundada em 1088, é a mais antiga do mundo ocidental. O Archiginnasio, seu edifício histórico, é uma parada obrigatória em qualquer lista de o que fazer em Bolonha.

O destaque é o Teatro Anatomico, uma sala de madeira do século XVII onde eram realizadas dissecações públicas para o ensino da medicina. O teto e as esculturas de figuras humanas (os spellati, representando músculos) são impressionantes.

Visitar o local é como voltar no tempo e sentir o espírito intelectual que sempre caracterizou Bolonha.

7. Piazza Santo Stefano e as Sete Igrejas

A Piazza Santo Stefano é uma das praças mais encantadoras da cidade, cercada por prédios medievais e cafés tranquilos. Ali fica o complexo religioso conhecido como Le Sette Chiese (As Sete Igrejas), um conjunto de edifícios interligados que representam séculos de história religiosa.

O local é um refúgio de paz e um ótimo ponto para descansar durante um passeio pelo centro. À noite, a praça ganha um charme especial, com iluminação suave e música de rua.

8. Museus de Bolonha

Se você gosta de arte e história, há muitos museus entre as opções de o que fazer em Bolonha.

• Museo Civico Archeologico – um dos mais importantes da Itália, com artefatos etruscos, romanos e egípcios.
• Pinacoteca Nazionale di Bologna – reúne obras de artistas renascentistas como Giotto, Raffaello e Guido Reni.
• MAMbo (Museo d’Arte Moderna di Bologna) – referência em arte contemporânea.

Os museus de Bolonha são bem organizados e revelam a importância cultural da cidade ao longo dos séculos.

9. Torre dell’Orologio e vista panorâmica

Para quem quer outra vista deslumbrante de o que fazer em Bolonha, suba à Torre dell’Orologio, localizada no Palazzo d’Accursio. Do alto, é possível ver a Piazza Maggiore e o labirinto de telhados vermelhos que caracterizam a cidade.

Há visitas guiadas que explicam a história do palácio e do relógio, além de oferecerem um panorama espetacular — especialmente bonito ao pôr do sol.

Hospedagem próxima: Hotel Metropolitan — moderno e confortável, com terraço e bar com vista. Avaliação: 9,0 no Booking.

10. Gelaterias e cafés históricos

Bolonha é também uma cidade para ser saboreada devagar. Entre as experiências essenciais de o que fazer em Bolonha, está provar o gelato artesanal nas melhores gelaterias da Itália.

As mais famosas são:

• Cremeria Funivia – premiada e com sabores tradicionais como pistache e nocciola.
• Cremeria Santo Stefano – com sabores criativos e ingredientes orgânicos.

Outro clássico é visitar cafés históricos, como o Caffè Zamboni e o Caffè Terzi, ideais para um espresso ou um cappuccino italiano perfeito.

11. Vida noturna e bares estudantis

Com uma grande população universitária, Bolonha tem uma vida noturna animada e descontraída. A região da Via Zamboni, próxima à universidade, é cheia de bares, pubs e cafés movimentados, ideais para curtir o clima jovem da cidade.

No verão, as praças e os pórticos se enchem de pessoas tomando vinho ou spritz ao ar livre, criando uma atmosfera leve e divertida.

12. Bate-voltas saindo de Bolonha

A localização central de Bolonha torna a cidade perfeita para explorar outras joias da Emília-Romanha. Entre os melhores passeios de o que fazer em Bolonha, estão:

• Maranello: cidade-sede da Ferrari, onde é possível visitar o Museu Ferrari e até dirigir um carro da marca.
• Modena: famosa pelo vinagre balsâmico tradicional e pela Catedral, Patrimônio Mundial da UNESCO.
• Parma: berço do presunto de Parma e do queijo parmesão.
• Ravenna: conhecida por seus mosaicos bizantinos deslumbrantes.

Esses destinos ficam a menos de 1 hora de trem e valem cada minuto.

Melhor época para visitar Bolonha

A melhor época para visitar Bolonha é entre abril e junho e setembro e outubro, quando o clima está ameno e as ruas ficam mais agradáveis para caminhadas. No verão (julho e agosto), a cidade é quente e muitos moradores viajam, mas ainda há vida nas praças e nos bares.

No inverno, o clima é frio, porém ideal para aproveitar os restaurantes e vinhos locais.

Dicas práticas sobre o que fazer em Bolonha

• Como chegar: o Aeroporto Guglielmo Marconi fica a 6 km do centro e tem conexão fácil de ônibus e trem.
• Transporte: o centro histórico é compacto e pode ser explorado a pé. Para distâncias maiores, há ônibus e aluguel de bicicletas.
• Tempo ideal: 3 a 4 dias são ideais para conhecer bem a cidade e fazer passeios pelos arredores.
• O que comprar: massas artesanais, queijos, vinhos e produtos de trufa são lembranças deliciosas e típicas da região.

Descobrir o que fazer em Bolonha é vivenciar uma das cidades mais autênticas e deliciosas da Itália. Ela pode não ter o glamour de Roma ou Veneza, mas oferece uma experiência genuína — ruas cheias de vida, comida irresistível e um charme histórico inconfundível.

De caminhar sob os pórticos milenares e subir as torres medievais a provar um prato de tagliatelle al ragù acompanhado de um bom vinho local, cada momento em Bolonha é uma celebração da cultura italiana.

Encantadora, acolhedora e saborosa, Bolonha é uma cidade que conquista pela alma — e pelo estômago. Se você busca uma Itália autêntica, vibrante e com muito o que explorar, o que fazer em Bolonha será uma experiência inesquecível.

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