Se você está planejando uma viagem para a capital da Escócia e quer saber onde comer bem, experimentar a culinária local ou simplesmente economizar nas refeições, este guia completo sobre alimentação em Edimburgo vai te ajudar. A cidade é famosa não só pelos seus castelos e paisagens, mas também por oferecer uma cena gastronômica vibrante, que mistura tradição e modernidade.
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Guia de alimentação em Edimburgo
Pratos típicos da alimentação em Edimburgo
Conhecer a alimentação em Edimburgo faz parte da experiência em Edimburgo. Estes são alguns dos pratos mais tradicionais que você deve provar:
- Haggis: o prato mais famoso da Escócia. É uma espécie de embutido feito com miúdos de carneiro, aveia, cebola e especiarias. Apesar de causar estranhamento, é muito saboroso, principalmente servido com purê de batata e nabo (neeps and tatties).
- Fish and Chips: clássico britânico, muito comum na Escócia. Peixe empanado (geralmente bacalhau) com batata frita.
- Scotch Pie: tortinha recheada de carne temperada, muito popular em bares e lanchonetes.
- Cullen Skink: uma sopa cremosa de peixe defumado (geralmente haddock), batata e cebola. Ideal para os dias frios.
- Full Scottish Breakfast: café da manhã típico que inclui ovos, bacon, salsicha, feijão, tomate, black pudding (um tipo de morcela) e hash browns.
- Sticky Toffee Pudding: sobremesa tradicional feita de bolo de tâmaras coberto com calda de caramelo e servido com sorvete ou creme.
Quanto custa alimentação em Edimburgo
Edimburgo não é das cidades mais baratas da Europa, mas há opções para todos os bolsos na alimentação em Edimburgo. Veja uma média dos preços para alimentação:
- Café da manhã: de £5 a £12 por pessoa em cafeterias. Um full Scottish breakfast custa em média £8 a £10.
- Almoço em restaurante simples: de £10 a £18.
- Almoço executivo (menu lunch): alguns restaurantes oferecem menus entre £12 e £16.
- Jantar em restaurante casual: de £18 a £35 por pessoa, dependendo do local e do prato.
- Fast food ou redes como Greggs ou Pret a Manger: sanduíches ou salgados entre £4 e £7.
- Mercados e supermercados: refeições prontas, sanduíches e saladas entre £3 e £6.
Onde comer bem em Edimburgo
Restaurantes típicos e de culinária escocesa
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The Witchery by the Castle
Localização: próximo ao Castelo de Edimburgo
Descrição: restaurante elegante, instalado em um prédio histórico. Serve pratos tradicionais escoceses com toque gourmet. Ideal para ocasiões especiais.
Faixa de preço: alto (£50 a £90 por pessoa) -
The Dome
Localização: George Street
Descrição: famoso tanto pelo ambiente sofisticado quanto pelos pratos. Oferece culinária escocesa e britânica em ambiente belíssimo, decorado com candelabros e vitrais.
Faixa de preço: médio a alto (£25 a £60) -
Makars Gourmet Mash Bar
Localização: Bank Street
Descrição: restaurante descontraído especializado em purês acompanhados de carnes típicas da Escócia. Ótima relação custo-benefício.
Faixa de preço: médio (£12 a £20) -
Howies
Localização: várias unidades (Waterloo Place e Victoria Street)
Descrição: referência em comida escocesa com preços justos. Ingredientes locais e pratos bem preparados.
Faixa de preço: médio (£12 a £25)
Restaurantes internacionais e modernos
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Dishoom
Localização: St. Andrew Square
Descrição: famoso restaurante indiano com decoração inspirada em cafés de Bombaim. Sempre lotado, oferece pratos deliciosos e preço razoável.
Faixa de preço: médio (£15 a £25) -
Ting Thai Caravan
Localização: Teviot Place
Descrição: restaurante tailandês descontraído e bem avaliado. Porções generosas, excelente sabor e preço acessível.
Faixa de preço: econômico a médio (£8 a £15) -
Noto
Localização: Thistle Street
Descrição: mistura de cozinha escocesa moderna com toques asiáticos. Uma experiência contemporânea e elogiada na cidade.
Faixa de preço: médio a alto (£25 a £45) -
Six by Nico
Localização: Hanover Street
Descrição: restaurante conceito, com menu degustação que muda a cada seis semanas, sempre baseado em um tema.
Faixa de preço: menu fixo de £39 (sem bebidas)
Cafés e brunch em Edimburgo
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The Milkman
Localização: Cockburn Street
Descrição: charmosa cafeteria no centro histórico, ótima para cafés especiais e doces artesanais. -
Cairngorm Coffee
Localização: Melville Place
Descrição: referência em cafés de especialidade, ambiente moderno e minimalista. -
Urban Angel
Localização: Hanover Street
Descrição: ideal para brunch, com opções como ovos benedict, torradas com abacate e panquecas. -
Loudons
Localização: Fountainbridge
Descrição: um dos melhores brunches de Edimburgo, com opções vegetarianas, veganas e sem glúten.
Onde comer barato em Edimburgo
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Oink
Localização: vários pontos na cidade (Victoria Street, Hanover Street)
Descrição: especializado em sanduíches de porco assado. Delicioso, rápido e barato.
Preço: £5 a £7 -
Greggs
Localização: presente em vários pontos da cidade
Descrição: rede britânica de salgados e sanduíches. Ótima opção para café da manhã ou lanche rápido.
Preço: £3 a £6 -
Bubba Q
Localização: High Street
Descrição: carnes no estilo americano, porções generosas e preços acessíveis. -
Ting Thai Caravan
Já citado acima, é uma excelente opção de comida boa e barata. -
Supermercados (Tesco Express, Sainsbury's, M&S Food)
Descrição: oferecem sanduíches prontos, saladas, sopas e refeições rápidas com preços muito baixos. Ideal para quem quer economizar.
Dicas para economizar na alimentação em Edimburgo
- Procure os menus de almoço dos restaurantes, que são bem mais baratos do que os pratos do jantar.
- Supermercados oferecem boas opções de refeições prontas e econômicas com o melhor da alimentação em Edimburgo.
- Redes como Greggs e Pret a Manger são ótimas para lanches rápidos, cafés e cafés da manhã econômicos.
- Muitos pubs oferecem promoções durante a semana, principalmente no horário do almoço.
- Se você ficar hospedado em Airbnb ou hostel com cozinha, fazer algumas refeições por conta própria ajuda a reduzir bastante os gastos.
Alimentação em Edimburgo também atende vegetarianos e veganos
Edimburgo é uma cidade muito amigável para vegetarianos e veganos, com diversos restaurantes especializados ou menus adaptáveis.
- Hendersons Vegan – 100% vegano, com pratos criativos e saudáveis.
- David Bann – restaurante vegetariano sofisticado, com pratos bem elaborados e ambiente agradável.
- Seeds for the Soul – localizado em Bruntsfield, serve pratos veganos, cafés e doces deliciosos.
- Holy Cow – especializado em hambúrgueres veganos, próximo à estação de trem.
A alimentação em Edimburgo é diversificada, saborosa e cheia de opções para todos os gostos e bolsos. Desde pratos típicos escoceses como haggis e cullen skink até culinárias do mundo inteiro, a cidade oferece uma experiência gastronômica que vale tanto quanto visitar seus castelos e paisagens. Com este guia, você já sabe onde comer em Edimburgo, quanto vai gastar e como explorar o melhor da culinária local.
