Joburg é um prato cheio para quem gosta de comer bem e nem sempre pagar caro por isso. Os frutos do mar são um dos itens principais na culinária local e a oferta é grande, assim como a qualidade do que é servido.
Assim sendo, a culinária japonesa também é facilmente encontrada na cidade. Por ser multicultural, comidas típicas do mundo todo se espalham pelas ruas, caso a gastronomia local não agrade o paladar.
Para provar os sabores da África do Sul, conheça alguns pratos: o biltong, uma carne seca em formato de barra; o bobotie, feito com carne de cordeiro ou gado moídas com passas e cobertas por uma mistura de ovo; o potjiekos , ensopado com carne, vegetais e um pouco de bebida álcoolica. Aliás, os vinhos são uma ótima pedida, já que o país exporta rótulos renomados.
Para adoçar a vida, a torta de leite, chamada de melktert, com massa fina, recheio cremoso e canela polvilhada em cima. A koeksister, uma massa trançada frita e mergulhada em xarope de açúcar, é também muito consumida no país.
