A culinária de Antália envolve peixes frescos, carne grelhada e diversos produtos locais. A comida na cidade costuma ser barata e boa. O tradicional café da manhã turco é um dos destaques do país e mantém você com energia por horas para turistar por aí. Além disso, há alguns pratos que você simplesmente não pode deixar de experimentar enquanto estiver em Antália!
O café da manhã turco vai garantir que você não sinta fome por um bom tempo! Há muitos lugares para provar a clássica refeição matinal turca, mas o Ay?egül Han?m?n Çiftli?i é um dos melhores locais da cidade. Sentado em um lindo jardim, você se deliciará com ovos orgânicos, variedades de queijos e azeitonas, tomates e pepinos frescos, além de chás e iguarias irresistíveis da confeitaria turca.
Já para o almoço, um dos melhores restaurantes de frutos do mar é o Antalya Bal?k Evi, que tem uma vista incrível do Mediterrâneo! Antes de se acabar de comer os melhores peixes da região, comece a refeição com o clássico Meze, uma seleção de pequenos pratos servidos para acompanhar bebidas alcoólicas, como o Raki, uma bebida tradicional que tem gosto de alcaçuz.
No jantar, você pode conhecer um dos restaurantes mais famosos de Antália: o 7 Mehmet, que fica em uma colina com vista para a bela praia de Konyaalt?. Como esperado, tudo no menu é preparado com perfeição, especialmente as carnes, como o cordeiro cozido e a vitela assada servida com arroz com groselha, nozes e fígado picado.
Falando em carne, o kebab não pode ficar de fora da sua experiência gastronômica em Antália. No restaurante ?i?çi Ramazan, o Shish Kebab é uma verdadeira obra de arte! Também prove a salada de feijão com tahine do local. Outro prato imperdível é o Börek, uma massa saborosa, recheada com vários ingredientes e cozida até ficar crocante. Em Antália, o restaurante Tevfik é especialista nesse prato! A massa super fina enrolada à mão é o segredo. Você pode pedir com recheio de carne picada, queijo ou ainda a versão doce, com cobertura de açúcar.
Se prefere refeições mais rápidas, o Evren Büfe é o lugar favorito dos viajantes para um fast food em Antália. Lá, você encontrará o excelente Yenge, um sanduíche robusto com queijo derretido, salame, salsicha, tomate e picles, acompanhado por batatas fritas.
Para uma refeição bem exótica, você pode arriscar a Paça soup do Paçac? ?aban. Trata-se de um ensopado que leva como ingrediente principal cérebro de ovelha e muitas ervas! Apesar de parecer estranho ao nosso paladar, é um dos pratos mais saborosos da Turquia.
