• Café da manhã

    CHF11.00 CHF15.00 CHF20.00
    R$ 45,93 R$ 62,63 R$ 83,50
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Almoço

    CHF17.00 CHF25.60 CHF31.00
    R$ 70,98 R$ 106,88 R$ 129,43
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Jantar

    CHF20.00 CHF29.30 CHF34.40
    R$ 83,50 R$ 122,33 R$ 143,62
    Baixo custo Econômico Conforto

Guia Alimentação em Zurique

Como a cidade é sofisticada, a gastronomia não fica por menos. Entre as especialidades do país, o fondue, bem conhecido pelos brasileiros. Os cremes de queijo e chocolate costumam surgir só no inverno, mas na terra natal também podem ser apreciados o ano todo.

O café da manhã pode começar com o Gipfeli, o croissant suíço, que é apreciado ao natural, sem recheio. O Birchermüsli, cereal composto por flocos de aveia crus, frutas variadas e frutos secos, é uma ótima maneira de começar o dia.

No almoço, destacam-se as batatas rösti, com seus devidos acompanhamentos, como o  Geschnetzeltes, um cozido de vitela com creme e champignon. A linguiça também é bastante consumida e facilmente encontrada. No prato Bratwürst Mit Brot, é servida com pão e mostarda.

Os pães são bastante consumidos, e uma das opções para aprecia-lo é o Schnitzel Brot, pão baguete, com recheio de salada, molho cocktail e escalope empanado de vitela. Os queijos, assim como aparece no Fondue, também são uma das paixões nacionais e aparece no Raclette, onde o queijo é aquecido e raspado sobre o prato, que acompanha vão embutidos como salame e lombo defumado, e batata inglesa.

Já deu para notar a semelhança com a França? Na hora da sobremesa, eis que surgem os Luxemburgeli, um tipo de macaron francês, com massa mais leve e recheios semelhantes, de vários sabores. Mas, todo mundo sabe que não dá para ir embora sem provar os autênticos chocolates suíços, que se dividem em vários preços, porém ótima qualidade.