Localizada ao extremo sul de Israel, muito próxima da fronteira com a Jordânia e o Egito, Eilat é um dos principais balneários do país. A cidade com cerca de 60 mil habitantes pode até ser pequena, mas faz muito sucesso entre os turistas, e mais ainda entre mergulhadores.
Banhada pelo Mar Vermelho, além de ter belas praias (com mar de cor azul e não vermelho), Eilat está localizada em um excelente local para prática de mergulho, com grande quantidade de corais e ótima condição de visibilidade. E para os mergulhadores, a Coral Beach Nature Reserve é um dos melhores points, uma praia protegida, com água transparente, diversas espécies de peixes e mais de 100 tipos de corais.
Para quem não mergulha, a maioria das praias de Eilat possui estrutura de beach clubs, com chuveiros, mesas e cadeiras, e são oferecidas diversas opções de atividades aquáticas como mergulho com snorkel, jetski, windsurf e kitesurf. A Dolphin Reff é outra praia linda e com estrutura, porém seu grande diferencial é que ali é um local onde sempre aparece vários golfinhos, inclusive é possível nadar com eles, mas os golfinhos ficam soltos em seu habitat natural e não em piscinas.
Depois de aproveitar muito as praias, seguindo ainda nessa linha, o Parque Marinho do Observatório Submarino, é um observatório com grandes janelas que ficam 4 metros abaixo da superfície do mar, mais uma maneira de conhecer a vida marinha do Mar Vermelho. O Jardim Botânico de Eilat é um lugar para conhecer plantas e flores, além de ter uma bela vista do Mar Vermelho. E tem ainda um Centro de Observação de Aves para quem quiser praticar birdwatching, ou seja, não faltam opções de lazer.
Eilat é banhada pelo Mar Vermelho, mas fica em uma região de deserto, que faz muito calor mesmo, o termômetro passa fácil de 40 graus durante os meses de verão. Os israelenses já estão acostumados com o clima quente e seco, mas para os brasileiros vale considerar essa condição climática antes de reservar a viagem.
Muitos turistas conhecem Eilat vindos de Pedra, na Jordânia, pois as duas cidades ficam a apenas duas horas de carro, mas também é possível combinar Eilat com uma viagem a Tel Aviv que fica a aproximadamente 4 horas viajando de carro ou então menos de 1 hora de voo.