• Café da manhã

    ¥600.00 ¥780.00 ¥930.00
    R$ 29,71 R$ 38,62 R$ 46,05
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Almoço

    ¥1152.00 ¥1440.00 ¥1872.00
    R$ 57,04 R$ 71,30 R$ 92,69
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Jantar

    ¥1224.00 ¥1620.00 ¥2136.00
    R$ 60,60 R$ 80,21 R$ 105,76
    Baixo custo Econômico Conforto

Guia Alimentação em Quioto

Come-se muito bem em qualquer lugar do Japão, mas como Quioto é o centro da tradição, experimente a culinária local. Comece com o tradicional banquete ryori kaiseki, que reúne vários pratos, consumidos durante a cerimônia do chá. O ritual começa com licor ou vinho doce, seguido de suimono, caldo que leva legumes, frutos do mar e tofu.

Depois vêm os pratos como o otsukuri, finas fatias de peixe cru acompanhadas de molho de soja; yakimono, carne ou peixe grelhados, e agemono, vegetais ou frutos do mar fritos à milanesa em farinha. Há ainda o shokuji, composto por arroz, sopa de missô e vegetais em conserva. A refeição termina com uma sobremesa leve ou fruta da época.

O ramen, sopa de macarrão ao estilo miojo, também é bastante consumido, acompanhado de carne de porco, peixe ou carne bovina. O sushi variado, o arroz japonês gohan e o macarrão fininho Udon também surge em muitos menus da cidade. Vale ainda reservar um espaço na barriga para provar os pratos vegetarianos ryory shojin, desenvolvidos por monges budistas.