• Café da manhã

    ¥25.20 ¥54.00 ¥70.80
    R$ 13,68 R$ 29,32 R$ 38,44
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Almoço

    ¥36.00 ¥96.00 ¥132.00
    R$ 19,55 R$ 52,13 R$ 71,68
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Jantar

    ¥54.00 ¥120.00 ¥180.00
    R$ 29,32 R$ 65,16 R$ 97,74
    Baixo custo Econômico Conforto

Guia Alimentação em Xangai

A culinária é marcada por sabores adocicados, massas leves e técnicas especiais, como cozinhar carnes em molho de soja, deixando-as avermelhadas. A culinária regional fica entre as típicas receitas chinesas, composta de massas leves, carnes e frutos do mar, como os bolinhos xiao long bao, bolinho recheado com carne de porco, e o caranguejo peludo, de carne doce e geralmente acompanhado de sopa e ovas de peixe.

Entre as sopas, destaca-se a Qing Tang Yu Wan, com caldo claro, bolinhos de peixe, toucinho defumado, cogumelos, brotos de bambu e ervilhas. O famoso rolinho primavera, massa frita recheada de legumes, se chama Chun Juan.

Uma boa pedida para o almoço é o Yang Zhou Chao Fan, arroz junto com toucinho defumado, ovo, camarão e legumes da estação.