• Café da manhã

    R$16.00 R$26.00 R$39.00
    R$ 16,00 R$ 26,00 R$ 39,00
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Almoço

    R$36.00 R$44.00 R$56.00
    R$ 36,00 R$ 44,00 R$ 56,00
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Jantar

    R$40.00 R$52.00 R$68.00
    R$ 40,00 R$ 52,00 R$ 68,00
    Baixo custo Econômico Conforto

Guia Alimentação em Fortaleza

A culinária nordestina traz sabores marcantes e sempre é uma boa ideia pedir frutos do mar, sempre frescos. No Ceará, dá para encontrar lagosta a um preço acessível, diferente do que acontece em outros Estados, além de peixes, camarões e caranguejos.

A macaxeira, também conhecida como aipim e mandioca, figura em alguns pratos, mas casa muito bem com a carne de sol. A panelada, feita com vísceras do boi, e a buchada de bode, são pratos para os estômagos mais fortes, assim como língua de boi e mão de vaca. A carne de carneiro também é bastante apreciada, assim como feijão de corda e baião de dois.

Para beber, arrisque nas frutas mais típicas, como graviola, cajá, sapoti e bacuri. A tapioca doce e a paçoca podem adoçar o paladar a qualquer hora do dia e são facilmente encontradas pela cidade.