Para ter uma imersão cultural completa, deixe o resort um pouco de lado e saia para provar o verdadeiro sabor do Bahamas. Entre as especialidades, se destaca o caracol, ingrediente que é servido em diversas formas, seja em pastel, salada ou estufado.
Outro sabor exótico é, surpreendentemente, a sopa de tartaruga. Mesmo com o esforço para preservar a espécie, o prato é bastante apreciado. Se preferir os sabores mais convencionais e ainda assim de qualidade, há grande oferta de frutos do mar, sempre frescos.
Para beber, o drink local é chamado de Bahama Mama, feito com rum, xarope de romã, coco, suco de laranja e de abacaxi.
