• Café da manhã

    INR218.40 INR348.00 INR384.00
    R$ 12,76 R$ 20,33 R$ 22,43
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Almoço

    INR330.00 INR388.80 INR588.00
    R$ 19,28 R$ 22,71 R$ 34,35
    Baixo custo Econômico Conforto
  • Jantar

    INR393.60 INR480.00 INR720.00
    R$ 22,99 R$ 28,04 R$ 42,06
    Baixo custo Econômico Conforto

Guia Alimentação em Mumbai

A culinária indiana preza por temperos e especiarias, podendo ser um tanto quanto apimentada para os padrões brasileiros. Mas há também opções para quem não quer arriscar a língua, além de restaurantes internacionais.

A comida de rua é sempre uma boa pedida em Mumbai, onde são feitas receitas como chaat, a receita mais clássica deste tipo de refeição. O prato nada mais é do que um misto de ingredientes, que pode incluir batatas, discos de farinha de grão-de-bico, cebolas, iogurte, grão-de-bico, hortelã, amendoim e vários chutneys.

Outro sucesso é o vada pav, patê picante de batata coberto por farinha de grão-de-bico dentro uma massa amanteigada e banhada em chutney. O pankhi é formado por panquecas de arroz cozidas no vapor em folhas de bananeira, enquanto o pav bahji é feito com um pão torrado recheado de vegetais frescos puxados na manteiga.

Independente de seu paladar, vale a pena se atrever a provar as delícias saborosas e saudáveis da culinária indiana. Para se refrescar, tome um caldo de cana ou prove as golas, gelo triturado com calda no sabor hortelã ou rosa.