{"id":51512,"date":"2025-07-03T14:18:00","date_gmt":"2025-07-03T14:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=51512"},"modified":"2025-10-28T14:18:04","modified_gmt":"2025-10-28T14:18:04","slug":"restaurantes-em-santiago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/restaurantes-em-santiago\/","title":{"rendered":"Restaurantes em Santiago aparecem entre os 50 melhores da Am\u00e9rica Latina, confira quais s\u00e3o e op\u00e7\u00f5es para sua viagem"},"content":{"rendered":"\n

Que a cidade de Santiago, no Chile, tem diversas op\u00e7\u00f5es de entretenimento, lazer, vin\u00edcolas e boas hospedagens os viajantes j\u00e1 sabem, mas que ainda existem restaurantes em Santiago<\/strong> renomados que configuram na lista dos top 50 melhores da Am\u00e9rica Latina pode ser novidade para alguns!<\/p>\n\n\n\n

Quatro restaurantes da cidade aparecem na lista \u201cLatin America\u2019s 50 Best Restaurants 2021\u201d, divulgada em novembro deste ano, acrescentando op\u00e7\u00f5es de boa gastronomia para sua viagem ficar ainda mais interessante.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dessas renomadas op\u00e7\u00f5es, existem muitos outros restaurantes em Santiago <\/strong>para disfrutar diferentes tipos de culin\u00e1ria, com valores e propostas variadas, seja para uma cozinha r\u00e1pida ou para um jantar a dois.<\/p>\n\n\n\n

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\"Aproveite
Aproveite durante as refei\u00e7\u00f5es nos restaurantes em Santiago<\/strong> para tomar os vinhos t\u00edpicos da regi\u00e3o\/ Foto: Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Restaurantes em Santiago<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
A cena gastron\u00f4mica da Capital do Chile<\/a> \u00e9 ampla e merece ser aproveitada com calma, mesmo com a correria e a rotina apertada dos roteiros de viagem, muitos restaurantes em Santiago <\/strong>merecem ser encaixados na programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A cidade se destaca pela variedade de frutos do mar, gra\u00e7as \u00e0 proximidade com o Oceano pac\u00edfico, que oferece combina\u00e7\u00f5es, preparos e montagens diferenciados. <\/p>\n\n\n\n
Em Santiago<\/a> \u00e9 poss\u00edvel encontrar todo tipo de culin\u00e1ria e com varia\u00e7\u00f5es de estrelas, conhecendo desde casas de chefs famosos mundo afora a cozinha peruana (e internacional)  e op\u00e7\u00f5es inusitadas com produ\u00e7\u00f5es que parecem que sa\u00edram diretamente da natureza.<\/p>\n\n\n\n
Confira algumas op\u00e7\u00f5es de restaurantes em Santiago <\/strong>que o Quanto Custa Viajar separou, e veja quais, dentro do seu gosto, vale a pena conhecer durante a viagem!<\/p>\n\n\n\n
Borag\u00f3<\/a><\/strong>: o restaurante em Santiago mais bem avaliado, ficando em 6\u00ba colocado na lista dos 50 melhores da Am\u00e9rica Latina, o Borag\u00f3 tem no comando da casa o chef Rodolfo Guzm\u00e1n, que usa produtos end\u00eamicos do Chile em uma cozinha autoral e \u00fanica.

Este local trabalha com a degusta\u00e7\u00e3o de menus e vai servir pequenas por\u00e7\u00f5es aos clientes, conhecendo um pouco de todo o card\u00e1pio, mas sem poder escolher o que vai comer. N\u00e3o se assuste se ao ver o prato n\u00e3o entender o que est\u00e1 sendo servido, \u00e9 uma experi\u00eancia realmente muito diferente.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av San Josemar\u00eda Escriv\u00e1 de Balaguer 5970, Vitacura, Regi\u00f3n Metropolitana, Chile
Funcionamento:<\/strong> de quarta a s\u00e1bado, das 17h30 \u00e0s 21h30<\/p>\n\n\n\n
\"Prato
Prato de Musli na ab\u00f3bora, uma das op\u00e7\u00f5es servidas no Menu do Borag\u00f3\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Ambros\u00eda<\/a>:<\/strong> mais um restaurante do top 50, este ficou em 26\u00ba lugar da lista e \u00e9 comandado pela chef Carolina Baz\u00e1n, que j\u00e1 ganhou diversos pr\u00eamios de melhor chef de cozinha e oferece um ambiente super lindo, aconchegante e pratos que faltam palavras. Com uma proposta de massas e carnes\/peixes, o restaurante funciona no almo\u00e7o e no jantar.
Endere\u00e7o: <\/strong>Pamplona 78, Santiago, Vitacura, Regi\u00f3n Metropolitana, Chile
Funcionamento: <\/strong>de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 13h \u00e0s 23h30<\/p>\n\n\n\n
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O Ambros\u00eda, restaurante em Santiago<\/strong>, oferece espa\u00e7o para a realiza\u00e7\u00e3o de eventos. Imagina realizar um jantar de casamento l\u00e1?\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
99 Restaurante<\/a><\/strong>: em 31\u00ba lugar do top 50 est\u00e1 o 99 Restaurante, que tamb\u00e9m oferece um sistema de menus com v\u00e1rios pratos para surpreender o consumidor e ainda oferece uma op\u00e7\u00e3o com harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos para aqueles que t\u00eam interesse. A comida servida \u00e9 t\u00edpica chilena, em pequenas por\u00e7\u00f5es no menu, e recomendam a realiza\u00e7\u00e3o de reservas para evitar lota\u00e7\u00e3o.
Endere\u00e7o:<\/strong> Andr\u00e9s de Fuenzalida 99, Providencia, Regi\u00f3n Metropolitana, Chile
Funcionamento:<\/strong> de segunda a sexta das 13h \u00e0s 15h\/ 19h30 \u00e0s 21h e aos s\u00e1bados apenas no hor\u00e1rio noturno<\/p>\n\n\n\n
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Os pratos s\u00e3o servidos em pequenas por\u00e7\u00f5es para conhecer um pouco de tudo no menu degusta\u00e7\u00e3o\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
040 Restaurante<\/a>: <\/strong>o \u00faltimo restaurante de Santiago que aparece na lista \u00e9 o 040 Restaurante, em 47\u00ba lugar no ranking, tem uma proposta diferente apostando na cozinha criativa e no seu espa\u00e7o inusitado, no por\u00e3o de um hotel que tem apenas 40 vagas. <\/p>\n\n\n\n
E o mais surpreendente, al\u00e9m dos \u00f3timos pratos, \u00e9 que n\u00e3o usam talheres na alimenta\u00e7\u00e3o. A proposta \u00e9 comer com as m\u00e3os, utilizando o sensorial, e a casa oferece \u00e1gua de rosas para limpar as m\u00e3os entre os pratos.<\/p>\n\n\n\n
Reservas s\u00e3o altamente indicadas para aproveitar o jantar do menu degusta\u00e7\u00e3o do restaurante.
Endere\u00e7o: <\/strong>Calle Antonia L\u00f3pes de Bello, 040 \u2013 (Bellavista) Providencia
Funcionamento:<\/strong> ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 19h \u00e0s 00h.<\/p>\n\n\n\n
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O ambiente do 040 \u00e9 casual para combinar com a proposta da alimenta\u00e7\u00e3o\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Mestizo<\/a><\/strong>: sem entrar na lista por\u00e9m com muita qualidade e um local de tirar o f\u00f4lego, este restaurante tem um charme extra por ficar localizado dentro de um parque, que garante um super visual. Com diferentes op\u00e7\u00f5es de ceviches, risottos e massas, todas as op\u00e7\u00f5es fazem jus \u00e0 bela localiza\u00e7\u00e3o. 
Endere\u00e7o: <\/strong>Av. Bicentenario 4050, Vitacura
Funcionamento:<\/strong> de ter\u00e7a-feira a domingo, das 13h00 \u00e0s 23h30.<\/p>\n\n\n\n
\"Conhe\u00e7a
Conhe\u00e7a o centolla roll, entrada oferecida no Mestizo Resto\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Instagram<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Girat\u00f3rio<\/a><\/strong>: como o nome sugere, este \u00e9 um restaurante assim como uma atra\u00e7\u00e3o ao mesmo tempo, propondo um restaurante que fica em movimento durante a refei\u00e7\u00e3o e gira 360\u00ba para o cliente apreciar a vista, al\u00e9m da comida. A velocidade acaba sendo quase impercept\u00edvel uma vez que acomodado. O forte do local \u00e9 a comida chilena<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av. Nueva Provid\u00eancia 2250 Piso 16, Providencia Funcionamento:<\/strong> de segunda a s\u00e1bado, das 12hs \u00e0s 23h45 <\/p>\n\n\n\n
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 Aproveite de uma bela paisagem enquanto o restaurante gira 360\u00ba\/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Liguria de Lastarria:<\/a> <\/strong>este bar e restaurante faz parte de uma rede de mesmo nome (Liguria) e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o mais descolada para quem quer comer pratos r\u00e1pidos e tomar diferentes bebidas alco\u00f3licas. Apesar de ser algo mais casual, as reservas s\u00e3o recomendadas e podem ser feitas apenas 24h antes da visita. <\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Merced 298, Lastarr\u00eda
Funcionamento:<\/strong> de segunda a s\u00e1bado, das 12hs \u00e0s 01h<\/p>\n\n\n\n
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A \u00e1rea externa da unidade de Lastarria tem toda uma tem\u00e1tica especial \/Foto: Divulga\u00e7\u00e3o <\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Karai by Mitsuharu:<\/a><\/strong> este \u00e9 um dos restaurantes em Santiago<\/strong> mais bem avaliados do mundo, segundo a pesquisa do Triadvisor Traveller’s Choive 2023. Para quem aprecia uma boa culin\u00e1ria japonesa – com influ\u00eancias peruanas – vai encontrar aqui um menu repleto de iguarias. De acordo com a pesquisa, o sashimi da casa \u00e9 algo que voc\u00ea deve provar e quem preferir, pode encontrar sandu\u00edches e ainda op\u00e7\u00f5es de pratos japoneses quentes.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, piso 4, 7550000 Las Condes
Funcionamento:<\/strong> de segunda a s\u00e1bado, das 12:30 \u00e0s 15:30 e das 18:30 \u00e0s 23:00<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Lolita Jones<\/a><\/strong>: este \u00e9 um dos restaurantes em Santiago<\/strong> mais bem avaliados e renomados com uma proposta bem descontra\u00edda, moderna e com comidas r\u00e1pidas. Com mais de 70 mil seguidores no instagram e sempre com fila para entrar, o Lolita Jones \u00e9 uma taqueria e bar de cocktail, ou seja, por l\u00e1 voc\u00ea vai provar o melhor da comida mexicana e latina e ainda curtir bons drinks.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o: <\/strong>Alonso de C\u00f3rdova 4355, 7560801 Vitacura<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento:<\/strong> todos os dias das 12:30 \u00e0s 16:30 e das 17:30 \u00e0 01h<\/p>\n\n\n\n
Olam restaurant<\/a><\/strong>: se o viajante quer um ambiente mais sofisticado, com pratos bem gourmets e um lugar para conhecer pratos bem diferentes, aposte no Olam restaurant, considerado j\u00e1 como o melhor do Chile e j\u00e1 apareceu em 68\u00ba lugar no guia de melhores restaurantes da Am\u00e9rica Latina, tudo sob o comando do chef de cozinha Sergio Barroso Urbano.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Carmencita 45, Las Condes<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento:<\/strong> de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 19h \u00e0 00h30<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
The Bistro: <\/strong>outra op\u00e7\u00e3o requintada e com pratos incr\u00edveis e pre\u00e7os salgadinhos, o The Bistro oferece um ambiente super agrad\u00e1vel, com uma bela vista da cidade e pratos elogiados, como o ceviche e os risotos. Um diferencial deste restaurante \u00e9 que oferece tamb\u00e9m buffet muito bem servido de caf\u00e9 da manh\u00e3, para quem quiser aproveitar e comer bem.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av Presidente Kennedy 5601 Piso 7, Santiago 7550000 Chile<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento<\/strong>: de segunda a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 22h30 e aos domingo das 12h \u00e0s 16h<\/p>\n\n\n\n
Osaka<\/a>:<\/strong> se voc\u00ea gosta de comida japonesa sofisticada e que vai al\u00e9m dos pratos frios, esse \u00e9 um dos restaurantes em Santiago <\/strong>que voc\u00ea precisa incluir no seu roteiro. O Osaka faz jus \u00e0 sua reputa\u00e7\u00e3o e apareceu neste ano no ranking dos 50 melhores restaurantes da Am\u00e9rica Latina, em 44\u00ba lugar e claro, se tornou um dos melhores da cidade.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av. Nueva Costanera 3736B, Vitacura, Santiago, 7630428<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento:<\/strong> todos os dias das 13h \u00e0s 21h<\/p>\n\n\n\n
Siete Negronis<\/a><\/strong>: essa coquetelaria especializada em Negroni j\u00e1 garantiu seu lugar pelo terceiro ano seguido na lista de melhores bares do mundo ent\u00e3o, se voc\u00ea gosta da bebida, \u00e9 indispens\u00e1vel dar um pulinho por l\u00e1 depois de bater perna pela cidade. Al\u00e9m dos v\u00e1rios drinks autorais, a casa serve pratos para acompanhar as bebidas!<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o<\/strong>: Alonso de C\u00f3rdova 4079, Vitacura<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento:<\/strong> de segunda a s\u00e1bado das 17h \u00e0 00h<\/p>\n\n\n\n
Sarita Colonia:<\/strong> o bar Sarita Colonia tem \u00f3timas avalia\u00e7\u00f5es e tamb\u00e9m consta nos melhores da Am\u00e9rica Latina. Inspirado na comida e bebidas peruanas, aqui o viajante vai comer bem em um ambiente agrad\u00e1vel!<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o<\/strong>: Loreto 40, 8420488 Recoleta, Regi\u00f3n Metropolitana,<\/p>\n\n\n\n
Funcionamento:<\/strong> de segunda a s\u00e1bado das 19h \u00e0 00h<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o site Sarita Colonia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Arca<\/a><\/strong>: com um ambiente bem clean e sofisticado, o Arca se consagra como um dos melhores restaurantes em Santiago<\/strong> servindo bons drinks, pratos refinados e sobremesas. Apesar do requinte, por l\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel desfrutar de pratos mais simples para quem viaja com crian\u00e7as ou tem paladar mais seletivo, com op\u00e7\u00f5es de batatas fritas, tacos, risotos, massas com carne, brownies e at\u00e9 panelas de cookie!<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av. Nueva Costanera 3986, 7630000 Vitacura
Funcionamento:<\/strong> de ter\u00e7a a s\u00e1bado das 13h \u00e0 00h<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Holy Moly Tobalaba:<\/a><\/strong> se voc\u00ea quer aproveitar para conhecer a comida do renomado chef Rodolfo Guzm\u00e1n sem precisar ir ao restaurante gourmet dele, pode apostar no Holy Moly Tobalaba, o restaurante mais bem avaliado do Tripadvisor pelos viajantes e que serve, segundo as avalia\u00e7\u00f5es, o melhor hamb\u00farguer do mundo! Mesmo que voc\u00ea queira apostar nos restaurantes em Santiago<\/strong> mais chiques e para comidas t\u00edpicas, vale sair da rotina e comer um lanche gostoso!<\/p>\n\n\n\n
Se voc\u00ea n\u00e3o quer passar vontade, \u00e9 melhor fugir do Instagram deles, j\u00e1 que al\u00e9m de lanches, tem frango frito, nachos e outras comidas deliciosas.<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Av. Hernando de Aguirre 129
Funcionamento:<\/strong> todos os dias das 13h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram Holy Moly<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Krossbar Chile<\/a>: <\/strong>se gosta de lugares descontra\u00eddos, para tomar uma cerveja artesanal, petiscar e ainda ouvir uma m\u00fasica, ent\u00e3o este \u00e9 um dos restaurantes em Santiago <\/strong>que voc\u00ea n\u00e3o pode deixar passar! Essa cervejaria tem v\u00e1rios r\u00f3tulos diferentes da marca pr\u00f3pria do bar e outros coquet\u00e9is para ningu\u00e9m passar a noite sem tomar nada!<\/p>\n\n\n\n
Endere\u00e7o:<\/strong> Dardignac 127 Bellavista, Santiago 
Funcionamento:<\/strong> todos os dias das 12h \u00e0s 22h<\/p>\n\n\n\n
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Instagram <\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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