{"id":48158,"date":"2021-06-22T12:20:54","date_gmt":"2021-06-22T12:20:54","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=48158"},"modified":"2021-06-22T12:21:43","modified_gmt":"2021-06-22T12:21:43","slug":"bar-do-cofre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/bar-do-cofre\/","title":{"rendered":"Bar do Cofre: um dos lugares mais legais de SP fica escondido no subsolo"},"content":{"rendered":"\n

Quem passa pelo Centro de S\u00e3o Paulo certamente j\u00e1 viu de tudo acontecendo por l\u00e1. Mas a vida no cora\u00e7\u00e3o da cidade tamb\u00e9m pulsa at\u00e9 nos escombros! \u00c9 o caso do Bar do Cofre SubAstor<\/strong>, instalado no subsolo do Farol Santander, conhecido antigamente como Banesp\u00e3o. O lugar onde eram guardados itens valiosos da nata paulistana \u00e9 agora um dos bares mais interessantes para se visitar.<\/p>\n\n\n\n

A ideia de entrar em uma ala \u201csecreta\u201d do edif\u00edcio Altino Arantes, considerado nosso Empire State Building tupiniquim, j\u00e1 causa certo n\u00edvel de empolga\u00e7\u00e3o. O local foi, durante muitos anos, sede do falecido banco Banespa, e seus cofres altamente resistentes guardavam posses variadas, de dinheiro a joias, t\u00edtulos importantes e objetos pessoais de alto valor. <\/p>\n\n\n\n

Ao todo, o cofre tem 1995 caixas de dep\u00f3sito individuais em suas paredes e salas <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Bar do Cofre em S\u00e3o Paulo<\/h2>\n\n\n\n

Depois de permanecer literalmente jogado \u00e0s tra\u00e7as, o espa\u00e7o foi revitalizado pela Cia Tradicional de Com\u00e9rcio\u200a\u2014\u200adona de outros endere\u00e7os badalados da metr\u00f3pole\u200a\u2014\u200a, sob o olhar atento do escrit\u00f3rio Lab, que buscou inspira\u00e7\u00e3o em Londres e Nova York para construir um ambiente intimista, escondido, com cara de speakeasy. <\/p>\n\n\n\n

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A decora\u00e7\u00e3o une o vintage da mob\u00edlia seiscentista original junto ao visual futurista e industrial, movido a a\u00e7o por todos os cantos e pain\u00e9is de led vermelho. <\/p>\n\n\n\n

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Com tantos elementos intrigantes, f\u00e1cil mergulhar numa fantasia, daquelas de filmes que nos convidam a viver perigosamente. Com glamour, \u00e9 claro. Ao caminhar pelo piso de m\u00e1rmore e atravessar as portas circulares de concreto e a\u00e7o refor\u00e7ado, voc\u00ea poderia se sentir em dois cen\u00e1rios: sendo muito milion\u00e1ria ou simplesmente uma intrusa visitando um espa\u00e7o que nem em sonhos seria acessado. <\/p>\n\n\n\n

A administra\u00e7\u00e3o fica a cargo da equipe do bar SubAstor<\/a>, que fica na Vila Madalena e tamb\u00e9m conta com um subsolo, com balc\u00e3o comandado pelo bartender italiano premiado Fabio la Pietra. Na carta de drinks autorais se v\u00ea um resgate e valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes brasileiros, al\u00e9m da forte presen\u00e7a do u\u00edsque, fruto da parceria de uma marca do ramo. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Um dos coquet\u00e9is mais pedidos \u00e9 o Buti\u00e1, mistura de in, buti\u00e1, pixuri, sauvignon blanc, orgeat, clara de ovo. O cambuci, fruta que d\u00e1 nome a um bairro paulistano, \u00e9 a base para uma soda, acompanhada de tequila blanco e vermute bianco. A\u00e7a\u00ed, Tapereb\u00e1 Bacuri e caf\u00e9 s\u00e3o outros ingredientes bem brasileiros que se incluem no menu. <\/p>\n\n\n\n

Quando bater a fome, pe\u00e7a a croqueta de pupunha com palmito fresco, queijo Serra da Canastra<\/a> e lim\u00e3o siciliano; ou o salm\u00e3o curado no gin e beterraba, com queijo de cabra e torradas. O belisco de mandiopan e zaatar tamb\u00e9m \u00e9 \u00f3timo para compartilhar enquanto bate um papo. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Em tempos pand\u00eamicos, o Bar do Cofre SubAstor tem funcionado mediante as restri\u00e7\u00f5es de hor\u00e1rio anunciadas pelo Governo do Estado. \u00c9 recomend\u00e1vel fazer reserva diretamente neste link<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Vai l\u00e1!<\/h4>\n\n\n\n

O Bar do Cofre SubAstor<\/a> fica na Rua Jo\u00e3o Br\u00edcola, 24, Centro\u200a\u2014\u200aS\u00e3o Paulo
No subsolo do edif\u00edcio Farol Santander.<\/p>\n\n\n\n

Funcionamento: quarta, quinta e sexta, das 16h \u00e0s 21h; s\u00e1bado das 14h \u00e0 21h; domingo das 14h \u00e0s 20h;<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o possui estacionamento.<\/p>\n\n\n\n

Pesquise passagem a\u00e9rea para S\u00e3o Paulo<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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