{"id":45463,"date":"2020-11-03T12:45:54","date_gmt":"2020-11-03T12:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=45463"},"modified":"2020-11-03T12:46:10","modified_gmt":"2020-11-03T12:46:10","slug":"restaurante-no-rj-isola-clientes-em-cabines-transparentes-ao-ar-livre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/restaurante-no-rj-isola-clientes-em-cabines-transparentes-ao-ar-livre\/","title":{"rendered":"Restaurante no RJ isola clientes em cabines transparentes ao ar\u00a0livre"},"content":{"rendered":"\n

Em um per\u00edodo que ainda pede por distanciamento social, um restaurante no Rio de Janeiro<\/strong> se inspirou na Europa para isolar clientes em cabines transparentes ao ar livre<\/strong>, mantendo cada grupo, literalmente, em sua bolha. A medida \u00e9 n\u00e3o apenas mais segura, mas tamb\u00e9m inovadora.<\/p>\n\n\n\n

A ideia surgiu a partir da iniciativa do restaurante Mediametic Eten, na Holanda, que acabou viralizando na internet. No caso, o designer franc\u00eas Christophe Gernigon criou c\u00fapulas de vidro semelhantes a uma estufa \u00e0 beira do rio para que at\u00e9 duas pessoas possam comer uma refei\u00e7\u00e3o de forma isolada.<\/p>\n\n\n\n

A vers\u00e3o brasileira \u00e9 bem parecida. O Sushi das Artes<\/strong>, instalado ao redor de ao lado do grande espelho d\u2019\u00e1gua no jardim de 3 mil m\u00b2 da Funda\u00e7\u00e3o Cidade das Artes, se autodenomina como o \u201cprimeiro restaurante alinhado com o \u2018novo normal\u2019<\/strong>” no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

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Restaurante no RJ \u00e9 100% intimista – Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A novidade lan\u00e7ada pelo grupo carioca QBaar em plena Barra da Tijuca \u00e9 composta por 30 cabines privativas<\/strong>, com projeto projeto arquitet\u00f4nico assinado pelo escrit\u00f3rio Nossa Arquitetura, constru\u00eddas em madeira e paredes de acr\u00edlico. Os \u201cref\u00fagios\u201d abrigam grupos de at\u00e9 quatro pessoas<\/strong>, que podem fazer reserva por meio do aplicativo Get In (iOS e Android), mais seguro do que aguardar pessoalmente numa fila de espera.<\/p>\n\n\n\n

Para ter acesso \u00e0s refei\u00e7\u00f5es, o p\u00fablico acessa o card\u00e1pio atrav\u00e9s de um QR code na mesa e faz o pedido por meio de uma plataforma exclusiva criada pelo aplicativo da Rappi. O mesmo sistema \u00e9 incorporado ao pagamento, evitando o compartilhamento de aparelhos tecnol\u00f3gicos. <\/p>\n\n\n\n

Um sistema de luz pode ser acionado para chamar o gar\u00e7om e um carrinho de golfe leva os clientes at\u00e9 o banheiro.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Entre as s\u00f3cias do restaurante no RJ est\u00e1 a conhecida apresentadora Fernanda Gentil<\/strong>, que em seu perfil no Instagram anunciou a novidade, lan\u00e7ada no dia 5 de agosto de 2020. \u201cTudo pensado e calculado para proteger voc\u00eas nesse momento em que cuidar do pr\u00f3ximo \u00e9, mais do que nunca, responsabilidade social\u201d, escreveu. <\/p>\n\n\n\n

Em um container entre as casinhas funciona a cozinha, sob os cuidados do chef Maciel Paiva. Nas op\u00e7\u00f5es do menu h\u00e1 mais do que os cl\u00e1ssicos combinados de sushi e sashim<\/strong>i. Experimente come\u00e7ar o jantar com as torradinhas de salm\u00e3o finalizadas com azeite trufado e couve crispy; ou a pipoca de camar\u00e3o tempur\u00e1 com maionese apimentada da casa (R$ 29).<\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Tartar de Atum com ovas de massago e finalizado com azeite de ervas. Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para provar itens variados com pre\u00e7o mais enxuto<\/strong>, escolha um dos combos do menu degusta\u00e7\u00e3o<\/strong>. As dietas restritivas ganham espa\u00e7o no menu sem gl\u00faten<\/strong> (R$ 106), composto por uma entrada, 15 pe\u00e7as e sobremesa \u00e0 escolha do chef. A mesma composi\u00e7\u00e3o \u00e9 v\u00e1lida para os veganos<\/strong>, que desembolsam R$ 99 pelos itens sem ingredientes de origem animal. <\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 outros pratos para vegetarianos e veganos<\/a><\/strong>, como l\u00e2minas de pupunha no azeite de ervas (R$ 20), harumaki de legumes (R$ 17 por 3 un.) e risoto vegetariano de funghi com nir\u00e1 (R$ 51). Consulte o card\u00e1pio completo aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cidade das Artes<\/h2>\n\n\n\n

A Funda\u00e7\u00e3o Cidade das Artes<\/strong> \u00e9 o maior complexo cultural da Am\u00e9rica Latina. O imponente edif\u00edcio foi planejado pelo arquiteto franc\u00eas Christian Portzamparc para abrigar m\u00faltiplas atividades art\u00edsticas, como exposi\u00e7\u00f5es, apresenta\u00e7\u00f5es de dan\u00e7a, teatro e m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n

O enorme complexo funciona como espa\u00e7o de conviv\u00eancia, concentrando salas e audit\u00f3rios, restaurante, loja, bistr\u00f4 e uma grande \u00e1rea externa. Durante a pandemia do coronav\u00edrus, o espa\u00e7o passou a incorporar um cinema drive-in, no qual os filmes s\u00e3o exibidos ao ar livre e o p\u00fablico assiste de dentro do carro. <\/p>\n\n\n\n

Agora com o Sushi das Artes contam com mais uma op\u00e7\u00e3o alternativa de entretenimento em tempos no qual toda a sociedade tem de se adaptar \u00e0s medidas de isolamento. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Vai l\u00e1!<\/h3>\n\n\n\n

Sushi das Artes 
Av. das Am\u00e9ricas, 5300\u200a\u2014\u200aBarra da Tijuca, Rio de Janeiro<\/p>\n\n\n\n

Reservas online pelo aplicativo Get In
Estacionamento: pago no local
Funcionamento: ter\u00e7a, quarta e domingo, das 18h \u00e0s 23h; quinta a s\u00e1bado, das 18h \u00e0s 00h30. <\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf3f op\u00e7\u00f5es veganas\/vegetarianas | \ud83d\udc95 jantar rom\u00e2ntico |\ud83d\ude8c transporte p\u00fablico pr\u00f3ximo | \ud83c\udf1e ao ar livre<\/p>\n\n\n\n

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Mesas ao ar livre e clima rom\u00e2ntico no restaurante no RJ – Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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12 passeios rom\u00e2nticos para fazer no Rio de Janeiro<\/a><\/blockquote>