{"id":44834,"date":"2020-08-27T13:51:47","date_gmt":"2020-08-27T13:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=44834"},"modified":"2020-08-27T13:51:55","modified_gmt":"2020-08-27T13:51:55","slug":"restaurante-portugues-traz-gostinho-de-portugal-para-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/restaurante-portugues-traz-gostinho-de-portugal-para-sp\/","title":{"rendered":"Restaurante portugu\u00eas traz gostinho de Portugal para SP"},"content":{"rendered":"\n

Sabia que existe um pedacinho de Portugal perto de S\u00e3o Paulo<\/strong>? Na pequena cidade de Ara\u00e7ariguama, um restaurante portugu\u00eas<\/strong> segue na ativa h\u00e1 mais de 20 anos com receitas tradicionais em ambiente decorado com elementos t\u00edpicos da terrinha. <\/p>\n\n\n\n

Misto de restaurante, caf\u00e9 e emp\u00f3rio, o Rancho Portugu\u00eas 53<\/strong> foi fundado em 1998 no munic\u00edpio a 60 km da capital paulista, na regi\u00e3o metropolitana de Sorocaba, que \u00e9 caminho para S\u00e3o Roque<\/a>, onde as vin\u00edcolas<\/a> fazem sucesso. Um jardim bem bonito em frente ao estabelecimento \u00e9 convidativo para aquela sess\u00e3o de fotos \u201cinstagram\u00e1veis\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O rancho \u00e9 reconhecido pela m\u00eddia especializada como um dos melhores para se provar a gastronomia lusitana<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

O sal\u00e3o com grandes janelas de madeira e pain\u00e9is de azulejos azuis e brancos<\/a><\/strong> forrando as paredes remetem \u00e0 uma casa lusitana. Galos de Barcelos, lou\u00e7as decorativas e utens\u00edlios de cobre, que inclusive est\u00e3o \u00e0 venda na loja local, ajudam a compor o lugar acolhem o p\u00fablico \u00e1vido por uma pratada de bacalhau, que \u00e9 o destaque da casa.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

As del\u00edcias do restaurante portugu\u00eas<\/h2>\n\n\n\n

As receitas, passadas de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, s\u00e3o atraentes para os carn\u00edvoros. A refei\u00e7\u00e3o pode come\u00e7ar com uma por\u00e7\u00e3o dos famosos bolinhos de bacalhau, servido em oito unidades. Outras boas pedidas \u00e9 a casquinha de siri ou camar\u00e3o; e o caldo verde com chouri\u00e7o portugu\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

O menu principal traz desde cl\u00e1ssicos, como o Bacalhau \u00e0 Portuguesa, servido com legumes cozidos, at\u00e9 novidades como o Bacalhau Serra da Estrela<\/strong>, gratinado com queijo mineira da Serra da Estrela e acompanhado de batatas. O Bacalhau \u00e0 Z\u00e9 do Pipo traz \u00e0 mesa postas coradas puxadas no alho e cebola, cobertas com pur\u00ea de batatas e azeitonas, maionese, piment\u00e3o e salsinha.<\/p>\n\n\n\n

Indo al\u00e9m do peixe, o Polvo \u00e0 Lagareiro<\/strong>, preparado com br\u00f3colis, salsinha, alho, azeite e batatas ao murro; e a Francesinha<\/strong>, filet mignon grelhado envolto em duas fatias de p\u00e3o, coberto por molho de tomate, presunto, queijo, lingui\u00e7a portuguesa e batatas fritas, est\u00e3o entre as especialidades.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

As sardinhas portuguesas s\u00e3o servidas ao longo do ano todo, mas acabam ganhando destaque durante o Festival da Sardinha<\/strong>, que acontece na unidade S\u00e3o Paulo capital no \u00faltimo final de semana de todos os meses \u00edmpares. <\/p>\n\n\n\n

Na ocasi\u00e3o, as grelhas e mesas migram para a cal\u00e7ada. Os peixes grelhados s\u00e3o servidos \u00e0 vontade na broa de milho com batatas ao murro, junto com meia garrafa de vinho da casa, tinto ou branco. Vale a pena pelo custo-benef\u00edcio. Tem que ficar de olho na p\u00e1gina de eventos<\/a> para saber quando ser\u00e1 o pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n

As noites de Fado<\/strong> tamb\u00e9m animam a casa! Celebrando o o maior s\u00edmbolo musical de Portugal<\/a>, o Rancho Portugu\u00eas proporciona m\u00fasica ao vivo, cantada por um (a) fadista, acompanhado por viola cl\u00e1ssica e guitarra portuguesa. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos pratos salgados, \u00e9 claro que as sobremesas <\/strong>n\u00e3o poderiam ficar de fora. Al\u00e9m de contar com doces tradicionais, como o crocante pastel de Santa Clara e o quindim, tem o p\u00e3o de l\u00f3 de ovar, de consist\u00eancia cremosa, que faz qualquer mortal salivar. <\/p>\n\n\n\n

O restaurante portugu\u00eas conta ainda com duas adegas premiadas que contemplam mais de 700 r\u00f3tulos de vinhos<\/strong> portugueses e um emp\u00f3rio com produtos aliment\u00edcios e utens\u00edlios de origem lusitana \u00e0 venda. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Vai l\u00e1!<\/h3>\n\n\n\n

Rancho Portugu\u00eas 53 
<\/strong>Rodovia Castelo Branco, Km 53\u200a\u2014\u200aAra\u00e7ariguama \/ S\u00e3o Paulo<\/p>\n\n\n\n

Outras unidades*:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Paulo capital<\/strong>: Av. Bandeirantes, 1051\u200a\u2014\u200aVila Ol\u00edmpia<\/a>
Mairipor\u00e3<\/a> <\/strong>(SP): Rod. Fern\u00e3o Dias, Km 70 
Cordeir\u00f3polis <\/strong>(SP): Rodovia Washington Luiz, Km 154,5\u200a\u2014\u200aEstrada Vicinal Jo\u00e3o Peruchi\u200a\u2014\u200aKm 3,6 Perobas 
Rio de Janeiro<\/strong> (RJ): R. Maria Quit\u00e9ria, 136\u200a\u2014\u200aIpanema<\/p>\n\n\n\n

*Pode haver pequenas altera\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio<\/em><\/p>\n\n\n\n

Funcionamento* 
<\/strong>De segunda a quarta das 6h \u00e0s 21h; de quinta a s\u00e1bado das 6h \u00e0s 23h; aos domingos das 6h \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n

*hor\u00e1rios divulgados durante a pandemia do coronav\u00edrus<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Medidas de seguran\u00e7a da casa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 N\u00famero reduzido de mesas, com dist\u00e2ncia m\u00ednima de 1,5 metro de cada uma;
\u2022 Uso obrigat\u00f3rio de m\u00e1scara, para funcion\u00e1rios e clientes, em todas as depend\u00eancias do nosso espa\u00e7o. N\u00e3o iremos permitir a entrada e circula\u00e7\u00e3o no local sem o uso dela;\u2800\u2800
\u2022 \u00c1lcool em gel \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o em diversos locais, para manter a higiene frequente das m\u00e3os e objetos;\u2800\u2800
\u2022 Mesas sem nenhum utens\u00edlio ou talheres, que s\u00f3 ser\u00e3o colocados quando chegar a refei\u00e7\u00e3o;\u2800\u2800
\u2022 Controle do n\u00famero de clientes na entrada, para evitar aglomera\u00e7\u00f5es em nossos espa\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Lazzaro Menasce<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Rancho Portugu\u00eas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Encante-se com o Pal\u00e1cio de Queluz, antiga casa de veraneio da fam\u00edlia de D. Pedro em Portugal<\/a><\/blockquote>