{"id":43285,"date":"2020-03-31T14:23:30","date_gmt":"2020-03-31T14:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=43285"},"modified":"2020-12-14T20:10:24","modified_gmt":"2020-12-14T20:10:24","slug":"do-mundo-a-mesa-drinks-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/do-mundo-a-mesa-drinks-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Do mundo \u00e0 mesa: drinks para fazer em\u00a0casa"},"content":{"rendered":"\n

Ah, a globaliza\u00e7\u00e3o\u2026permite que fronteiras se rompam rapidamente. Seguindo a s\u00e9rie Do Mundo \u00e0 Mesa<\/a>, hoje temos receitas de drinks para fazer em casa<\/strong>, com base nas diferentes bebidas e paladares de v\u00e1rios pa\u00edses. Uma viagem entre misturas e sabores que podem te surpreender. <\/p>\n\n\n\n

Antes de mais nada, \u00e9 preciso entender uma coisa: coquetelaria n\u00e3o tem a ver com beber mais e sim beber melhor<\/strong>. O mais importante \u00e9 se divertir, criar e testar misturas, e n\u00e3o se embebedar at\u00e9 encarar uma bela ressaca depois. Estamos enfrentando tempos um tanto dif\u00edceis, mas vai com calma. <\/p>\n\n\n\n

Numa mistura de refer\u00eancias com o que cada na\u00e7\u00e3o bebe ou tem de melhor a oferecer em termos de et\u00edlicos, selecionei drinks mais f\u00e1ceis de fazer e ainda assim inventivos pra voc\u00ea tentar em casa.<\/strong> Lembre-se tamb\u00e9m que d\u00e1 para adaptar algumas receitas com o que tem em casa. <\/p>\n\n\n\n

No mundo ideal, voc\u00ea vai bater os ingredientes dos drinks numa coqueteleira com gelo antes de passar para o copo – de acordo com a receita, \u00e9 claro. Mas se n\u00e3o der, desencana e vai no improviso mesmo! Quem n\u00e3o tem coqueteleira em casa pode tentar encaixar dois copos (um maior do que o outro) e agitar os ingredientes. Dica sujeita ao fracasso! <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Drinks para fazer em casa e provar sabores al\u00e9m das fronteiras<\/h3>\n\n\n\n

Fran\u00e7a | French 75<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O coquetel cl\u00e1ssico franc\u00eas foi inventado na d\u00e9cada de 20. Ao atravessar o oceano, fez fama em Nova York. O French 75 \u00e9 feito com gin, suco de lim\u00e3o, xarope de a\u00e7\u00facar e champanhe. \u00c9 servido numa ta\u00e7a de champanhe e decorado com uma lasquinha fina de casca de lim\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Imagem de Ernest_Roy<\/a> por Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Estados Unidos | French Martini<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apesar do nome ser \u201cmartini franc\u00eas\u201d, essa receita \u00e9 norte americana e foi inventada por volta dos anos 80 em NY. Misture gelo, dois shots de vodca com meio shot de licor de framboesa preta e um shot e meio de suco de abacaxi. Sirva numa ta\u00e7a de martini gelado e decore com um pedacinho da fatia de abacaxi ou com uma framboesa posicionada na beira do copo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Imagem: Wikipedia<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jap\u00e3o | Kamikaze<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O sak\u00ea \u00e9 uma bebida japonesa milenar, obtida por meio da fermenta\u00e7\u00e3o do arroz. Mas curiosamente um dos drinks mais conhecidos por l\u00e1 n\u00e3o leva esse ingrediente. Inventado em T\u00f3quio, o Kamikaze consiste em partes iguais de vodca, triple sec (licor de laranja) e suco de lim\u00e3o fresco. \u00c9 servido numa ta\u00e7a de martini e decorado com uma fina fatia ou casca da fruta. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: creative commons\/wikipedia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

It\u00e1lia | Limoncello Spritz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O licor de lim\u00e3o siciliano, batizado de Limoncello, faz sucesso ao redor da It\u00e1lia. Nessa receita, um shot e meio dele \u00e9 misturado a um shot de prosecco e dois ter\u00e7os de shot de Club Soda ou \u00e1gua com g\u00e1s. Coloque os ingredientes numa ta\u00e7a de vinho com bastante gelo e decore com uma fatia de laranja.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Minist\u00e9rio do Turismo da It\u00e1lia<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Argentina<\/a> | Macuna\u00edma<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fernet \u00e9 uma bebida originalmente italiana, mas ficou bem popular na Argentina, fazendo parte das noitadas cotidianas dos hermanos. A mistura mais conhecida por l\u00e1 \u00e9 Fernet com Coca-Cola, mas a gente pode deixar isso melhor. Indico o drink que \u00e9 sucesso no bar Boca de Ouro em S\u00e3o Paulo, que basicamente consiste na jun\u00e7\u00e3o de cacha\u00e7a (45 ml), xarope de a\u00e7\u00facar (25 ml), suco de lim\u00e3o (20 ml) e Fernet Branca (7 ml).<\/p>\n\n\n\n

*Xarope simples de a\u00e7\u00facar nada mais \u00e9 do que dois medidas de a\u00e7\u00facar para uma medida de \u00e1gua que vai ao fogo. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio ferver, apenas diluir os gr\u00e3os. O ideal \u00e9 deixar esse xarope pronto numa garrafinha e ir utilizando nos drinks. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B9IDXhRnbjF\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Inglaterra | Pimm\u2019s<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O gin \u00e9 uma das bebidas inglesas mais famosas do mundo. O destilado bot\u00e2nico \u00e9 a base para uma refrescante jarra de Pimm\u2019s, drink local que \u00e9 semelhante a uma sangria e bem f\u00e1cil de fazer. Basta misturar morangos, fatias de laranja, fatias de pepino, ramos de hortel\u00e3, gelo, doses de gin e completar com refrigerante de lim\u00e3o. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer uma vers\u00e3o individual do coquetel em um copo longo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: DinnerSeries\/Creative Commons<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

M\u00e9xico | Michelada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O popular drink mexicano segue desde os anos 1940 como um dos principais do pa\u00eds. Para faz\u00ea-lo em casa basta misturar meio shot de suco de lim\u00e3o, um ter\u00e7o de shot de molho ingl\u00eas, uma a tr\u00eas gotas de molho de pimenta e completar o copo com cerveja do tipo Amber Lager, que \u00e9 mais adocicada. O ideal \u00e9 servi-lo num copo longo com bastante gelo. Se quiser, adicione uma pequena quantidade de sal na borda.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Imagem de StockSnap<\/a> por Pixabay<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Peru | Mosquito<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um dos drinks peruanos mais conhecidos \u00e9 o Pisco Sour, mas a receita inclui clara de ovo e isso \u00e9 trabalhoso. Ent\u00e3o a dica \u00e9 seguir uma adapta\u00e7\u00e3o de um coquetel servido no bar El Pisquerito, em Cuzco. Parecido com o Mojito, o Mosquito \u00e9 preparado com 6 folhas de hortel\u00e3 fresco, dois shots de pisco, um shot de suco de lim\u00e3o e tr\u00eas quartos de shot de xarope simples de a\u00e7\u00facar. Servir com gelo num copo old-fashioned, conhecido como copo de u\u00edsque.  <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/El Pisquerito<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Irlanda |Irish Espresso\u2019tini<\/strong><\/p>\n\n\n\n

U\u00edsque, Bailey\u2019s e Guinness s\u00e3o ao menos tr\u00eas bebidas populares no Brasil que vieram l\u00e1 da Irlanda. Inventado em Dublin na d\u00e9cada de 70, o licor de creme irland\u00eas serve de base para essa receita deliciosa. Adicionar e bater numa coqueteleira com gelo dois shots de Bailey\u2019s (ou semelhante), um e um quarto de shot de vodca sabor baunilha e por fim um e um quarto de shot de caf\u00e9 espresso rec\u00e9m-tirado. Sevir numa ta\u00e7a de martini.<\/p>\n\n\n\n

Chile | Navegado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Popular no inverno, o drink chileno tem variadas vers\u00f5es e lembra um pouco o nosso junino vinho quente. Mas para n\u00e3o errar, combine numa panela: uma garrafa de vinho de boa qualidade\u200a\u2014\u200aCabernet Sauvignon ou Merlot v\u00e3o bem\u200a\u2014\u200ameio copo de a\u00e7\u00facar, tr\u00eas anis estrelados, uma canela em pau, duas ou mais fatias de laranja com casca. Cozinhe em fogo baixo e n\u00e3o deixe ferver. Sirva em canecas ou x\u00edcaras, decoradas com um ramo de alecrim ou uma fatia de laranja. <\/p>\n\n\n\n

\n
Volta ao mundo em 7 receitas f\u00e1ceis para fazer em casa<\/a><\/blockquote>