{"id":42402,"date":"2020-02-28T20:13:52","date_gmt":"2020-02-28T20:13:52","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=42402"},"modified":"2020-02-28T20:13:54","modified_gmt":"2020-02-28T20:13:54","slug":"rodizio-vegano-de-comida-japonesa-em-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/rodizio-vegano-de-comida-japonesa-em-sp\/","title":{"rendered":"Rod\u00edzio vegano de comida japonesa em SP surpreende com sabores e texturas inovadoras"},"content":{"rendered":"\n<p>Muita gente que deixa de comer prote\u00edna animal enfrenta certa dificuldade para abdicar peixes e frutos do mar. No <strong>rod\u00edzio vegano de comida japonesa em SP<\/strong>, o que encontramos \u00e9 um misto entre combina\u00e7\u00f5es inovadoras e outras que se assemelham bastante ao sushi convencional. O resultado \u00e9 uma experi\u00eancia deliciosamente surpreendente! <\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Aqui voc\u00ea ir\u00e1 encontrar<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/rodizio-vegano-de-comida-japonesa-em-sp\/#Como_e_o_rodizio_vegano_de_comida_japonesa\" >Como \u00e9 o rod\u00edzio vegano de comida japonesa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/rodizio-vegano-de-comida-japonesa-em-sp\/#O_que_mais_tem_no_menu\" >O que mais tem no menu<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/rodizio-vegano-de-comida-japonesa-em-sp\/#Vai_la\" >Vai l\u00e1!<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n\n<p>O <strong>primeiro rod\u00edzio vegano de comida japonesa do Brasil<\/strong> fica num acolhedor cantinho da Alameda Campinas, no Jardim Paulista, movimentado bairro em <a href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/astronauta-cafe-cafeteria-vegana-em-sp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"S\u00e3o Paulo (abre numa nova aba)\">S\u00e3o Paulo<\/a>. E quando digo \u201ccantinho\u201d, entenda tamb\u00e9m que o diminutivo n\u00e3o \u00e9 apenas carinhoso, mas literal: no pequeno sal\u00e3o h\u00e1 apenas 10 mesas dispon\u00edveis e um balc\u00e3o com quatro assentos. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>O Sushimar \u00e9 uma rede fluminense, mas que em S\u00e3o Paulo ganhou um restaurante 100% vegano. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sushimar-vegano-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42430\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sushimar-vegano-683x1024.jpg 683w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sushimar-vegano-200x300.jpg 200w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sushimar-vegano-768x1152.jpg 768w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/sushimar-vegano.jpg 1856w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Sushimar Vegano<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Apesar de estar num bairro nobre da capital e ter um ambiente mais <em>casual chic<\/em>, arrisco dizer que o Sushimar Vegano \u00e9 sem afeta\u00e7\u00e3o, reunindo pessoas diversas e, assim, diminuindo espa\u00e7o para o desconforto. A decora\u00e7\u00e3o preza por luz baixa, tecidos org\u00e2nicos, madeira, linho, tinta mineral e plantas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_e_o_rodizio_vegano_de_comida_japonesa\"><\/span>Como \u00e9 o rod\u00edzio vegano de comida japonesa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ao se acomodar, o gar\u00e7om traz a mesa uma comanda onde o cliente marca as op\u00e7\u00f5es que deseja no rod\u00edzio, uma maneira pr\u00e1tica de fazer escolhas e <strong>evitar o desperd\u00edcio<\/strong>. Se tiver d\u00favidas, n\u00e3o hesite em perguntar \u00e0 equipe, que \u00e9 gentil e atenciosa, mesmo com a casa cheia. <\/p>\n\n\n\n<p>O menu executivo, servido das 12h \u00e0s 15h durante a semana, tem duas  op\u00e7\u00f5es de entrada, duas op\u00e7\u00f5es de prato e duas op\u00e7\u00f5es de sobremesa. A minha rodada incluiu ch\u00e1 de hibisco com espuma de gengibre, um harumaki &#8211; rolinho primavera &#8211; super crocante, furai de berinjela empanada recheada de tofu e cogumelo, tempur\u00e1, shitake grelhado e quatro unidades de hot roll de cogumelo. <\/p>\n\n\n\n<p>Destaco a <strong>trouxinha de nir\u00e1 com ab\u00f3bora caboti\u00e1<\/strong>, que \u00e9 uma das mais pedidas do restaurante. E vale cada mordida! <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42434\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-3.jpg 1000w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-3-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Foto: <a href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-2-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42433\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-2-225x300.jpg 225w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Foto: <a href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Na hora de provar o combinado de sushis eu estava bem curiosa e com altas expectativas. A por\u00e7\u00e3o de 10 unidades \u00e9 bem variada e realmente interessante em suas composi\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m de utilizar o tradicional nori, a folha de alga que envolve o sushi, a chef Maria Cermelli tamb\u00e9m coloca l\u00e2minas de cenoura e abobrinha para desempenhar esse papel no gunkan. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o naturalmente saud\u00e1veis. O gunkan de abobrinha \u00e9 acompanhado de wakame, uma macroalga rica em c\u00e1lcio, respons\u00e1vel por melhorar o sistema circulat\u00f3rio do corpo. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>O coco branco combinado ao arroz ganha uma pitada de molho pesto. O nabo envolve o gunkan de rom\u00e3, que agu\u00e7ou o lado agridoce do paladar. Agora o que realmente me intrigou foi o sushi coberto com abacate e couve frita, recheado de crocante de quinoa, que lembrou o gosto e textura do salm\u00e3o skin. Era s\u00f3 a mem\u00f3ria me enganando.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42436\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-5.jpg 1000w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-5-300x225.jpg 300w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-5-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption> rod\u00edzio vegano de comida japonesa tem frutas, gr\u00e3os, algas, fungos e legumes na composi\u00e7\u00e3o &#8211; Foto: <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O banquete foi devidamente finalizado com <strong>prest\u00edgio de colher<\/strong>, uma mistura de cacau e coco, que obviamente n\u00e3o leva leite condensado. Servido gelado, tem uma textura cremosa e estava gostoso como qualquer outro prato que provei no rod\u00edzio vegano de comida japonesa. <\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo que o cliente n\u00e3o seja <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"vegano (abre numa nova aba)\" href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/pizzaria-vegana-em-sao-paulo\/\" target=\"_blank\">vegano<\/a> ou <a href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/12-destinos-para-viajantes-vegetarianos-e-veganos-aproveitarem-ao-redor-do-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (abre numa nova aba)\">vegetariano<\/a>, acredito que a visita n\u00e3o decepcionar\u00e1. Isso \u00e9, desde que esteja aberto a desfrutar novos sabores e se surpreender com combina\u00e7\u00f5es que, apenas na teoria, n\u00e3o parecem t\u00e3o apetitosas. O Sushimar Vegano traz a reinven\u00e7\u00e3o de uma culin\u00e1ria bem apreciada pelos brasileiros, com toques de frescor tropical que caem bem no pa\u00eds de enorme biodiversidade como o nosso. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>Tome nota<\/strong>: endere\u00e7o \u00e9 um tanto concorrido no hor\u00e1rio de almo\u00e7o e jantar. Quem vai sem companhia descola um lugar mais r\u00e1pido. H\u00e1 um banco para esperar do lado de fora, caso seja necess\u00e1rio.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42437\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-6.jpg 1000w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-6-150x150.jpg 150w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-6-300x300.jpg 300w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-6-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Foto: <a href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"O_que_mais_tem_no_menu\"><\/span>O que mais tem no menu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>O card\u00e1pio do Sushimar Vegano tamb\u00e9m tem outras op\u00e7\u00f5es frias e quentes servidas em combo ou de forma individual para quem n\u00e3o quiser se esbaldar de comer no sistema de rod\u00edzio de comida japonesa. <\/p>\n\n\n\n<p>Tem sushi de piment\u00e3o confitado e aspargos, temaki, <strong>tempur\u00e1 de Panc<\/strong> (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais), <strong>guioza recheada de taioba<\/strong>, <strong>ceviche de caju<\/strong> e berinjela com molho miss\u00f4 para propagar a cozinha inventiva, saud\u00e1vel e colorida que a alimenta\u00e7\u00e3o vegana \u00e9 capaz de proporcionar. <\/p>\n\n\n\n<p>Uma das apostas da casa \u00e9 o <strong>poke<\/strong>, prato tipicamente havaiano que se assemelha a um temaki desmontado. Arroz, banana chips, edamame, tomate cereja, shitake, manga e cenoura comp\u00f5e a tigela (ou <em>bowl<\/em>) que vale por uma refei\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p>O <strong>rolinho vietnamita<\/strong>, que parece um wrap, \u00e9 envolvido em folhas de couve. Entre as op\u00e7\u00f5es quentes vale destacar n\u00e3o s\u00f3 o tradicional <strong>yakissoba<\/strong>, mas o <strong>bifum<\/strong>, macarr\u00e3o de arroz com legumes, cogumelos e curry; e o <strong>l\u00e1men <\/strong>de legumes com cogumelo e tofu.<\/p>\n\n\n\n<p>A casa tamb\u00e9m investe em <strong>drinks cl\u00e1ssicos e autorais<\/strong>, como Elderflower, gim em infus\u00e3o de c\u00edtricos, hortel\u00e3, flor de sabugueiro e espumante. Os amantes de gim tamb\u00e9m podem investir no Sawadee Tonic, mistura de gim em infus\u00e3o de coco fresco, manga, capim santo, lim\u00e3o e t\u00f4nica. <\/p>\n\n\n\n<p>E at\u00e9 o <strong>kombucha<\/strong>, bebida probi\u00f3tica obtida a partir da fermenta\u00e7\u00e3o do ch\u00e1 preto, tamb\u00e9m ganha uma vers\u00e3o alco\u00f3lica ao ser incorporado ao gim ou vodca, junto com c\u00edtricos.<\/p>\n\n\n\n<p>O card\u00e1pio completo com valores atualizados pode ser checado no <a href=\"https:\/\/www.sushimarvegano.com.br\/cardapio\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"site oficial (abre numa nova aba)\">site oficial<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-4-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42435\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-4-768x1024.jpg 768w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-4-225x300.jpg 225w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-4.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Foto: <a href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vai_la\"><\/span><strong>Vai l\u00e1!<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Sushimar Vegano<br><\/strong>Alameda Campinas, n\u00b0 1287 &#8211; Jardim Paulista &#8211; S\u00e3o Paulo<br>Funcionamento: Ter\u00e7a a sexta: 12h \u00e0s 15h \u2014 19h \u00e0s 23h; S\u00e1bado: 12h \u00e0s 16h \u2014 19h \u00e0s 23; Domingo e segunda: fechado <br>Rod\u00edzio executivo: R$ 49 <br>Rod\u00edzio no jantar: R$ 69<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"908\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42432\" srcset=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp.jpg 1000w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-300x272.jpg 300w, https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/rodizio-sushi-vegano-sp-768x697.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption> rod\u00edzio vegano de comida japonesa \u00e9 servido tanto nas mesas quanto no balc\u00e3o &#8211; Foto: <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/facebook.com\/brunellapfvr\" target=\"_blank\">Brunella Nunes<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-blog-quanto-custa-viajar\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"x0Ef3nh2N1\"><a href=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/restaurantes-vegetarianos-de-sao-paulo\/\">Quais s\u00e3o os melhores restaurantes vegetarianos de S\u00e3o Paulo<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Quais s\u00e3o os melhores restaurantes vegetarianos de S\u00e3o Paulo&#8221; &#8212; Blog Quanto Custa Viajar\" src=\"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/restaurantes-vegetarianos-de-sao-paulo\/embed\/#?secret=oGrR4MczGJ#?secret=x0Ef3nh2N1\" data-secret=\"x0Ef3nh2N1\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muita gente que deixa de comer prote\u00edna animal enfrenta certa dificuldade para abdicar peixes e frutos do mar. No rod\u00edzio vegano de comida japonesa em SP, o que encontramos \u00e9 um misto entre combina\u00e7\u00f5es inovadoras e outras que se assemelham bastante ao sushi convencional. O resultado \u00e9 uma experi\u00eancia deliciosamente surpreendente! 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