{"id":26497,"date":"2018-09-25T12:19:34","date_gmt":"2018-09-25T12:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=26497"},"modified":"2018-09-25T12:19:34","modified_gmt":"2018-09-25T12:19:34","slug":"bar-tiki-em-curitiba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/bar-tiki-em-curitiba\/","title":{"rendered":"Bar tiki em Curitiba leva inspira\u00e7\u00f5es polin\u00e9sias para os\u00a0drinks"},"content":{"rendered":"

O que cabe em 35 m\u00b2? A resposta pode ser o Anan\u00e3<\/strong>, bar tiki em Curitiba<\/a><\/strong> que leva a tend\u00eancia de mini bares para a capital paranaense. Colorido de azul no meio do burburinho da Rua In\u00e1cio Lustosa, o local \u00e9 basicamente composto por balc\u00e3o e arquibancada de tijolos de barro, empilhados de forma estrat\u00e9gica com o intuito de que os clientes fa\u00e7am uma paradinha para bebericar.<\/p>\n

Anan\u00e1<\/strong><\/em> \u00e9 o nome dado ao abacaxi no Sul do Brasil, Paraguai e Portugal. Quando ganha acento til, \u00e9 a nomenclatura primitiva da fruta em tupi-guarani. A influ\u00eancia ind\u00edgena tamb\u00e9m acabou dando origem ao padr\u00e3o que vaza do teto \u00e0s paredes do bar<\/strong>, formando num jogo de luz e sombra o mesmo desenho que representa dan\u00e7a para a tribo Karaj\u00e1.<\/p>\n

J\u00e1 tiki<\/em><\/strong> \u00e9 o termo usado para designar a cultura polin\u00e9sia<\/strong>, que traz elementos tipicamente tropicais e chegou a cruzar fronteiras entre os anos de 1940 e 1960, ganhando notoriedade no Estados Unidos.<\/p>\n

Com essas inspira\u00e7\u00f5es meio l\u00e1, meio c\u00e1, se montou desde o ambiente informal at\u00e9 a carta de drinks que tem um qu\u00ea de ex\u00f3tico, mesmo para o paladar brasileiro. O coquetel Balacobaco traz refresc\u00e2ncia e cremosidade, somando creme de coco, suco de lim\u00e3o, absinto e duas cacha\u00e7as: Santo Grau PX (envelhecida em barril de carvalho de vinho jer\u00e9z) e Maria Jo\u00e3o (envelhecida em amburana).<\/p>\n

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O frescor continua permeando as cria\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias, como o Coado Na Calcinha (cacha\u00e7a branca, cold brew e maracuj\u00e1) e o Maroto (Brasilberg, abacaxi e gengibre). Para finalizar, nada melhor do que relembrar um dos lugares mais deliciosos do Brasil, S\u00e3o Miguel do Gostoso<\/a><\/strong>, que d\u00e1 nome ao drink feito com Bassi B\u00e1lsamo, Maria Jo\u00e3o Amburana, Cynar, abacaxi, grenadine de hibiscus, canela e lim\u00e3o.<\/p>\n

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Confira outras dicas de alimenta\u00e7\u00e3o em Curitiba!<\/a><\/p>\n

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foto: divulga\u00e7\u00e3o\/Y Arquitetos<\/p>\n

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