{"id":12371,"date":"2017-01-05T12:21:28","date_gmt":"2017-01-05T12:21:28","guid":{"rendered":"http:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/?p=12371"},"modified":"2019-01-08T12:49:18","modified_gmt":"2019-01-08T12:49:18","slug":"volta-ao-mundo-em-7-receitas-faceis-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantocustaviajar.com\/blog\/volta-ao-mundo-em-7-receitas-faceis-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Volta ao mundo em 7 receitas f\u00e1ceis para fazer em casa"},"content":{"rendered":"

A culin\u00e1ria\u00a0\u00e9 um dos grandes motivos que fazem a gente gostar tanto de viajar. Conhecer novos sabores \u00e9 um prazer impag\u00e1vel, que traz temperos, texturas e cheiros diferentes, deixando muita saudade. Como o Quanto Custa Viajar<\/a><\/strong> tamb\u00e9m \u00e9 cultura, neste post reunimos uma verdadeira volta ao mundo em 7 receitas f\u00e1ceis para fazer em casa<\/strong>. E ah! S\u00e3o\u00a0ex\u00f3ticas<\/strong>, porque arroz e feij\u00e3o todo mundo j\u00e1 comeu! ;)<\/p>\n

Tajine de Camar\u00e3o Pil Pil – Marrocos<\/strong><\/p>\n

\u00c9 claro que uma receita marroquina \u00e9 repleta de temperos maravilhosos, t\u00edpicos das feiras de rua do Oriente. O tajine \u00e9 um dos principais pratos marroquinos e \u00e9 o nome da panela de barro onde se cozinha. Pode ser feito com v\u00e1rios tipos de carne ou apenas com legumes, temperado com coentro, cominho, p\u00e1prica doce, pimenta caiena, entre outros. Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas] e aqui<\/a> [em ingl\u00eas]<\/p>\n

\"tagine\"<\/p>\n

Kimchi (<\/strong>\uae40\uce58<\/strong>)- Coreia do Sul<\/strong><\/p>\n

Este prato coreano \u00e9 basicamente uma conserva de acelga apimentada. Mas pode ser feito com outros legumes – pepino, nabo – ou at\u00e9 mesmo ostra e frutos do mar. Eles s\u00e3o acompanhados de bastante pimenta, alho, sal e outros condimentos fermentados.<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas] e aqui<\/a> [em ingl\u00eas]<\/p>\n

\"kimchi\"<\/p>\n

Compota agridoce tomate e curry – \u00cdndia<\/strong><\/p>\n

Quando se fala em \u00cdndia, logo j\u00e1 pensamos em curry, uma mistura de especiarias de cor forte e sabor inesquec\u00edvel. Al\u00e9m de adicionar sabor \u00e0 comida, \u00e9 tamb\u00e9m termog\u00eanico, ou seja, um alimento que acelera a queima de calorias. Essa receita deliciosa e agridoce pode acompanhar carnes e legumes assados, ou simplesmente servida numa torradinha. H\u00e1 quem coma tamb\u00e9m junto com sorvete de creme ou baunilha.<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas]<\/p>\n

\"compota-de-tomate\"<\/p>\n

Foto: Eric van Lokven\/StockFood<\/em><\/p>\n

Ribollita – It\u00e1lia<\/strong><\/p>\n

A sopa camponesa da Toscana \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil e feita com ingrediente que voc\u00ea provavelmente nem ia querer mais usar: um p\u00e3o amanhecido. A receita, que significa \u201crefervida\u201d, \u00e9 conhecida por ficar mais saborosa no dia seguinte do preparo, e inclui feij\u00e3o branco, cebola, cenoura, acelga, tomate, entre outros.<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas]<\/p>\n

\"ribollita\"<\/p>\n

Yam Mamuang Pla T\u00f3d – Tail\u00e2ndia<\/strong><\/p>\n

Traduzindo o nome acima, esta \u00e9 uma salada de manga, peixe frito e castanha de caju. A receita \u00e9 ideal para dias de calor, muito servida em praias tailandesas, trazendo a refresc\u00e2ncia da manga, a leveza do peixe e os benef\u00edcios da castanha de caju, que cont\u00e9m alto teor antioxidante. Que tal levar um pouco de Koh Samui para a sua mesa?<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas] \u00a0e aqui<\/a> [em ingl\u00eas]<\/p>\n

\"yam-mamuang-pla-tod\"<\/p>\n

Ahi Poke – Hava\u00ed<\/strong><\/p>\n

Este \u00e9 um dos pratos mais gostosos e deliciosos para o ver\u00e3o. Mas antes, \u00e9 preciso gostar de peixe cru, t\u00edpico da culin\u00e1ria japonesa. O poke havaiano \u00e9 uma salada de peixe, servida sempre fria em um bowl, <\/em>com acompanhamentos como coco, arroz japon\u00eas, cebolinha, \u00f3leo de gergelim, pimenta, wasabi, sal marinho, etc. As varia\u00e7\u00f5es s\u00e3o infinitas, mas a vers\u00e3o tradicional \u00e9 feita com atum.<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas]<\/p>\n

\"poke\"<\/p>\n

Lamingtons – Austr\u00e1lia<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o poderia faltar uma boa sobremesa nessa lista, n\u00e9? Este \u00e9 o chamado \u201cbolo australiano\u201d, que equivale a um brigadeiro brasileiro para quem vive na Oceania. H\u00e1 uma briga entre Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia sobre quem criou este prato, mas o que importa \u00e9 que ele veio \u00e0 tona como uma forma de reutilizar bolos velhos, deixando-os apetitosos novamente. A receita pode at\u00e9 parecer complexa, mas n\u00e3o \u00e9, e pode saciar a sua vontade por um docinho.<\/p>\n

Receita aqui<\/a> [em portugu\u00eas]<\/p>\n

\"lamington\"<\/p>\n

Post por Brunella Nunes
\n<\/strong><\/em>Fotos: divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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