Salvador, capital da Bahia, é uma cidade recheada de pontos turísticos e históricos, com muito para se fazer e muitos locais para ir, e a indicação do conteúdo de hoje é sobre o Restaurante Escola Senac Pelourinho, uma opção imperdível para comer o melhor da gastronomia local.
Para quem quer comer a verdadeira comida baiana e ainda por cima em um dos principais pontos da cidade, não pode deixar de passar no Senac Pelourinho, no coração do Pelourinho.
O autêntico restaurante fica no mesmo local que o Museu da Gastronomia Baiana (e não é à toa!), dá para aproveitar e fazer os dois passeios. Inclusive, vale a pena ir primeiro no Museu e depois almoçar, para entender melhor sobre os costumes e tradições do que irá comer na sequência.
Com um atendimento totalmente diferenciado, todos são muito simpáticos e recebem muito bem os clientes e já preparam para uma experiência gastronômica diferenciada.
O local é uma verdadeira viagem gastronômica e já é considerado uma visita obrigatória na capital baiana!
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Tudo sobre o Senac Pelourinho
O Senac Pelourinho é um restaurante escola que oferece almoço no sistema buffet, com opção livre (à vontade) ou por quilo.
São mais de 40 opções de comidas típicas baianas no buffet! Considerado um dos melhores buffets de comida típica do país, o Senac Pelourinho oferece o melhor da culinária baiana, em um casarão colonial, em uma localização super privilegiada, em um dos pontos turísticos mais visitados de Salvador, o Largo do Pelourinho, no Centro Histórico.
O complexo do Senac na região é formado por três belos antigos casarões coloniais e, para quem está preocupado com o calor, fique tranquilo, o local é super agradável e climatizado para o conforto dos visitantes, no meio do calor que faz Salvador.
Um ponto super positivo do local é que é um restaurante escola, ou seja, os funcionários do salão e da cozinha estão aprendendo e sendo treinados constantemente para irem ao mercado no futuro, o que é uma iniciativa muito bacana e que garante o bom funcionamento.
Entre os pratos principais, temos várias opções de moquecas, com polvo, camarão, além de várias entradas, como acarajé, vatapá, caruru e muito mais.
Além dos pratos regionais, o visitante pode aproveitar 10 sobremesas da Bahia, como quindim e cocada.
Quem quiser também pode desfrutar de boas caipirinhas e outros drinks durante o almoço.
Para quem quiser aproveitar o buffet mas por quilo, encontrará opções diferentes, no andar inferior do local, voltadas para culinária contemporânea, com várias opções que incluem pratos quentes, saladas, guarnições, sobremesas e bebidas, em um ambiente rústico.
Essa é uma versão mais prática e rápida, mas mantendo o padrão e qualidade do local.
Uma curiosidade super bacana é que, durante as gravações do artista Michael Jackson no Pelourinho, o restaurante foi utilizado como camarim do astro!
Para quem só ouvia falar da gastronomia baiana pelos famosos autores da região, como Jorge Amado, ou já é fã de carteirinha do estilo, pode apostar no Senac Pelourinho para uma imersão cultural por meio da alimentação.
Informações úteis
Para aproveitar o melhor do Senac Pelourinho e programar um dia durante sua viagem para conhecê-lo, confira valores, horários de funcionamento e mais.
O buffet típico no almoço custa R$64,90 de segunda e terça, já de quarta a domingo fica no valor de R$74,90, sem bebidas no valor. No local não existe a tradição dos 10%.
O local não cobra para crianças de até 7 anos e aqueles entre 8 a 12 anos pagam somente metade.
Também é possível almoçar na modalidade de quilo, pesando prato. Os valores saem por R$65,00 o kg de segunda a sexta e as sobremesas tem valor de R$6,00.
Preços consultados em agosto de 2022
Endereço do Restaurante Escola Senac Pelourinho: Praça José de Alencar, Largo do Pelourinho, 13 – Centro Histórico, Salvador – BA, 40026-280
Horário de funcionamento: todo os dias das 11h30 às 15h30
Telefone: (71) 3186-4000
Para finalizar, o Senac Pelourinho recebe excelentes recomendações de clientes recentes na internet pelo Tripadvisor, então podem se preparar para conhecer este local!
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