Depois de mostrar os bagels de arco-íris, agora rosquinhas de ouro são vendidas em Nova York, mostrando que essa é realmente uma terra de tendências, onde tudo pode acontecer. O mimo sofisticado de US$ 100 a unidade ou US$ 1.200 a dúzia está no menu do restaurante filipino Manila Social Club.

Inaugurado em abril de 2016 no descolado bairro de Williamsburg, o local já está fazendo muito sucesso com o lançamento da nova mania gastronômica, elaborada pelo chef e proprietário Björn Delacruz. Os donuts são elaborados com inhame roxo doce, usado em muitas sobremesas filipinas, coberto por crosta de gelo feita com champanhe Cristal, aromatizado com cerveja IPA de Bushwick e polvilhado com ouro 24 quilates.

Uma versão limitada do donut também foi elaborada em platina, com renda revertida para uma instituição de câncer, além de versões mais comuns. Apesar do valor salgado da sobremesa, o lugar tem ótimos preços no menu de brunch e jantar, com opções que variam de US$ 12 a US$ 26. Quanto vale a sua vontade por doces?

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rosquinha de ouro

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Fotos: divulgação

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