Quem já pisou em terras chilenas já deve ter ouvido falar (e até provado) a bebida chamada Mote con huesillo.

Essa bebida tradicional chilena tem um aspecto e sabor duvidoso, h√° aqueles que amam e aqueles que odeiam. √Č uma bebida n√£o-alco√≥lica feita com suco de p√™ssego com gr√£os de trigo. Esse suco √© produzido com p√™ssegos secos (huesillos) cozidos em a√ß√ļcar, √°gua e canela e, em seguida, misturado com o trigo descascado cozido e fresco (mote).

Se você quer saber como é feito mesmo, confira esse vídeo

O Mote con huesillo é bastante popular, vendido em pequenas barracas pelas ruas do Chile. Algumas pessoas acham a bebida extremamente doce e enjoativa, além da textura estranha do pêssego meio mole com o trigo, outras pessoas adoram essa mistura!

N√≥s do QCV n√£o gostamos muito n√£o, e voc√™? ūüėā

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