Frê: restaurante petfriendly em SP tem comida boa e sunset party

O passeio de domingo com seu melhor amigo pode ser mais animado. No Frê, restaurante petfriendly em SP, você dá boas garfadas na companhia do seu animal de estimação e depois pode curtir uma sunset party no terraço, que é um dos segredos mais bem guardados do bairro Santa Cecília.

Faz um tempo que a região entre Higienópolis e o Centrão vem abrigando novidades. Bares, restaurantes e cafeterias bem faladas tem feito o vai e vem nas calçadas aumentar consideravelmente. A “peternidade” acompanha – e muito – o cotidiano dos moradores dos arredores, que desfilam com seus pets.

Numa cidade onde os cães estão sempre levando os donos para passear, nasce o Frê, nome de um dos adoráveis cachorros adotados por Fredy Campos, sócio da casa, que o encontrou amarrado numa árvore. O vira-lata que simboliza a amizade sincera acabou ganhando não apenas uma família, mas também um restobar para chamar de seu.

“Sempre saio em São Paulo com pelo menos dois dos meus cachorros, então não teria como abrir um lugar que não pudesse recebê-los“, contou o empresário. “Aqui todos são bem vindos. Vem desde gato com coleira até coelho!.”

Não importa qual tipo de animal você seja, no Frê se sentirá em casa. O ambiente do edifício de 1950 é carregado de influências nova-iorquinas e decorado com extremo bom gosto. Pelas paredes se veem fotografias e obras de arte, que estão à venda e, por isso, vão se renovando. Mas indo além do que os olhos podem ver, é especialmente descontraído e acolhedor.

Dois lustres do designer alemão Ingo Maurer chamam atenção no fundo do salão. Carregam no ar mensagens de amor em idiomas distintos, escritos em folhas de papel japonês translúcido. Os clientes mais inspirados podem pedir para deixarem sua contribuição.

As mesas com cadeiras de veludo em tons de azul, verde ou cor de rosa ficam de frente para a cozinha aberta ou o forno, que produz pizzas ao estilo napolitano, em tamanho individual, para o jantar. A massa de fermentação longa descansa de 48 a 72 horas antes de ser recheada.

Os 18 sabores incluem clássicos, mas surpreendem pela originalidade:

• Bianca Braccio di Fetto, com molho bechamel, espinafre, ricota, parmesão e nozes (R$ 59).
• Coccotte que combina aspargos, ricota e um ovo mole que se espalha pela massa ao ser cortado (R$ 53).
• De La Reine, com  salmão defumado, mozzarella de búfala, mascarpone, endro e pesto (R$ 72). 

O cardápio de jantar inclui ainda entradas como burratas, paninis, crostatas e bruschettas, elaboradas com a mesma massa da pizza; e o Pizza Burger Frê, um hambúrguer feito com blend exclusivo de carnes, coberto com cebola caramelizada e cheddar inglês, envolvidos numa fina camada de massa.

O restaurante petfriendly em SP abriu as portas no início de 2019, a princípio funcionando apenas a noite. Agora aposta nos almoços dominicais, com menu especial e festas ao pôr do sol.

Uma vista encantadora para a silhueta paulistana se descortina no fundo do bar. A deliciosa área externa tem direito a grama sintética, poltronas e almofadas bem convidativas para curtir um dia ensolarado.

Assinado pelo chef Luis Otávio Fernandes, o cardápio conta com entradas, saladas, massas artesanais com ou sem proteína animal, risotos e carnes com acompanhamentos. A bruschetta de salmão defumado com abacate e sour cream (R$ 25) é uma ótima pedida para beliscar ou abrir o apetite.

Uma das receitas mais apetitosas é o ravióli recheado de cogumelos e alho poró com manteiga e sálvia (R$ 68). Outra opção saborosa é o nhoque ao molho de gorgonzola e tiras de pêra (R$68). Os pratos são servidos em tamanho P ou G, dependendo da fome de cada um, mas considero que o pequeno é ideal para deixar aquele espacinho na barriga reservado para a sobremesa.

Quem estiver em dupla pode optar pelo arroz de panela somado a duas taças de vinho branco, que sai por R$ 140,00, um bom custo-benefício. Com uma adega recheada de 800 garrafas, o Frê serve três tipos de vinho em taça: tinto, rosé e branco, com valores de R$ 29 a R$ 35.

A carta de drinks vem carregada de frescor nas criações autorais. É o caso da Porto Tônica, que mistura vinho do Porto e tônica de limão; e o Dragon Drink, com pitaya, vodca e tônica. A cor vibrante da fruta acaba marcando mais do que o sabor, mas o coquetel tem uma leveza que contribui com o clima dominical.

A refeição pode ser finalizada com tiramisú, pudim de leite, brigadeiro de colher, brownie de chocolate com parfait de cappuccino ou crostata de maçãs, uma tortinha crocante acompanhada de creme de frutas vermelhas (R$ 25).

Se for com seu animal de estimação, saiba que receberá biscoitinhos viciantes, feitos na casa. Uma cortesia do Frê, que quer receber bem os amigos e, quem sabe, incentivar a adoção com a sua história inspiradora contada no livro próximo à porta. Não deixe de ver para se apaixonar por ele e seus irmãos.

Como chegar

O restaurante petfriendly em SP fica na Rua Tupi, 228 – Santa Cecilia. O Frê fica coladinho na estação Marechal Deodoro, linha vermelha do metrô. A caminhada é de apenas 350 metros de distância. Não está em São Paulo ainda? Então corre aqui para reservar sua passagem aérea com o melhor preço!

Telefone para reservas: (11) 95047-7200 – das 18:30 às 20 horas. Site oficial.

Horários de funcionamento: terça a quinta-feira das 19h às 23:30h; sexta e sábado – das 19h às 24h; domingo –  das 12 às 16 horas (almoço); das 16h às 19h (lounge bar); das 19h às 23:30h (Jantar)

🌿 opções vegetarianas | 🎶 música ambiente/DJ aos domingos
💕 jantar romântico |🐾 petfriendly | 🌈 LGBT friendly