Nenhuma viagem para Búzios fica completa sem fazer uma boquinha no Chez Michou. A creperia funciona há mais de 30 anos no local e se tornou um verdadeiro ponto de encontro do balneário.

Depois de passar o dia na praia, chega a hora de bater ponto nas famosas mesinhas da rua. Se os crepes são divinos, o ambiente é ainda melhor, sempre com música animada, que vai do reggae à eletrônica, sem esquecer dos clássicos da surf music, claro.

Não há pressão para consumir, mas ninguém resiste às delícias da carta, que inclui crepes salgados e doces. Para acompanhar, uma seleção de sucos naturais, mate, chope, vinhos, espumantes e até drinks especiais, como o frozen margarita. O agito não para na hora da janta e continua até tarde: as portas só fecham quando o último cliente sair satisfeito. Para aproveitar o local com menos movimento, a dica é chegar antes das 23h.

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Crepe de chocolate com sorvete e crocante do Chez Michou
Os crepes doces do Chez Michou deixam qualquer um babando

História do Chez Michou

A história da creperia começa em 1983, com uma ideia de Michelle Faure, a Michou. Mãe de Françoise e Tif Nys, ela pensou que a família poderia começar a preparar os famosos crepes que são típicos da França e da Bélgica, país de onde veio.

A família já conhecia todos os detalhes da receita e decidiu usá-la para criar uma nova opção gastronômica em Búzios, onde ainda havia poucos restaurantes. A primeira chapa profissional do estabelecimento foi trazida da Europa para que os crepes começassem a ser vendidos em uma janelinha localizada na Rua das Pedras.

O começo do Chez Michou
Primeira localização do Chez Michou na Rua das Pedras, em Búzios

Chez Michou poderia ser traduzido como “casa da Michou” e é exatamente isso que o local representa: um espaço dedicado à visionária matriarca da família, com gostinho de comida de mãe.

Com o sucesso, veio também a primeira mudança de endereço. Há quem ainda lembre da casinha pintada em amarelo e azul claro, com conchinhas decorando o jardim. No local começaram as primeiras festas temáticas e os crepes já vinham acompanhados de muita música e animação.

Em 1986, mais uma mudança, desta vez permanente. Com casa própria, o Chez Michou passou a se tornar referência para qualquer pessoa que viaje para Búzios.

Chez Michou no final dos anos 80
Família comemora os 30 anos do Chez Michou

Ayrton Senna, Pelé e Xuxa já sentaram nestas mesas, enquanto o Chez Michou in Concert serviu de berço para a criação do Búzios Jazz e Blues. Nomes como Yamandú Costa, Stanley Jordan, Paralamas do Sucesso, Cássia Eller e Titâs já tocaram nos festivais promovidos pela casa.

Quem está no Rio de Janeiro também pode ter um gostinho do Chez Michou. A creperia abriu uma sede na Rua Lauro Muller, 116, em Copacabana. O ambiente pode não ser o mesmo, mas as delícias seguem a receita tradicional da família belga.

Crepes do Chez Michou

O cardápio da casa oferece mais de 50 opções de crepes doces e salgados. Entre os salgados, os mais tradicionais são o Alessandro (queijo, presunto, tomate e orégano), o Popeye (espinafre, milho e molho branco),  o Surf (filé mignon com molho de gorgonzola) e o de Frango com Catupiri (autoexplicativo).

A casa também conta com sabores menos convencionais, como o delicioso Crepe dos Reis (queijo brie com geleia de damasco) ou o Carioca, que leva molho gorgonzola, cebola caramelizada, aipo, bacon e nozes.

Crepes salgados do Chez Michou
Os crepes do Chez Michou são a refeição perfeita para o pós-praia

Na hora da sobremesa, o chocolate do Chez Michou é a estrela da casa. Uma boa pedida é prová-lo servido com morango ou banana – para um extra, peça o seu acompanhado de sorvete e crocante.

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O sucesso do chocolate é tão grande que levou a creperia a comercializar o ingrediente para os interessados. O creme de chocolate artesanal usado nos crepes pode ser adquirido em vidrinhos de 250 ou 400 gramas e até em bisnagas de 1 quilo.

Os vidrinhos de chocolate permitem levar o sabor do Chez Michou para casa

Tanto os crepes doces quanto os salgados podem ganhar a adição de ingredientes extras, de acordo com a imaginação de cada cliente. Vale adicionar coco, geleia de damasco, calabresa, atum, ovo, palmito… Cada ingrediente tem um custo adicional, claro, o que pode encarecer um pouco a experiência.

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Dica Quanto Custa Viajar: os crepes são bem servidos. Uma boa ideia é pedir um salgado para dividir entre duas pessoas. Com isso, sobra mais espaço para a sobremesa.

Ambiente

Se a comida deixou famoso o Chez Michou, o ambiente foi o que garantiu que o sucesso durasse tanto. Além de DJs tocando diversos estilos musicais, como surf music, reggae, pop, rock e eletrônica, a casa conta ainda com 14 televisões passando clipes de bandas ou documentários de esportes radicais.

Animação no Chez Michou de Búzios

Festa no Chez Michou

Claro que isso pode acarretar alguns inconvenientes: nos dias mais cheios, o atendimento pode ser lento. A demora é uma reclamação frequente dos visitantes – ou seja, é melhor não esperar a fome apertar para pedir o seu crepe.

Claro que isso não é suficiente para diminuir a paixão pelo lugar, basta ver as notas que o Chez Michou recebe do público em diversos sites. No Tripadvisor, o local ganhou 4,5 pontos e se destaca como a primeira opção de vida noturna em Armação de Búzios; no Facebook, ele soma 4,6 estrelinhas dadas por seus mais de 15 mil seguidores; enquanto a avaliação no Google Places ficou em 4,4 estrelas.

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Chez Michou

Endereço: Rua das Pedras, 90 – Centro

Telefone: (22) 2623-2169

Horários de funcionamento:
Diariamente, do meio-dia ao último cliente
Exceto quarta-feira; das 17h ao último cliente

Preços:
Os crepes salgados custam em média entre R$ 20 e R$ 30, enquanto o preço dos doces não costuma ultrapassar os R$ 25. Uma cerveja sai por apenas R$ 8 e a caipirinha básica custa R$ 10. Um inconveniente é que o local não aceita cartão – portanto, separe seu dinheiro antes de fazer uma boquinha.

Crepe salgado do Chez Michou

Para conhecer mais do ambiente antes mesmo de sair de casa, experimente fazer um tour virtual pelo Chez Michou com o Google Maps.

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Todas as fotos: Divulgação/Chez Michou

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