O século 19 deixou como legado maravilhosos casarões históricos que, se bem preservados, se tornam verdadeiras joias arquitetônicas para o resto da vida. É o caso do Villa Rio, restaurante ao ar livre no Rio de Janeiro, com estilo europeu e um lindo jardim.
O edifício foi erguido na transição do século 19 para o 20, se alimentando de referências francesas, em alta na época da Belle Époque. Os detalhes Arte Nouveau dão ao espaço um charme e sofisticação extra. Vitrais, grades de ferro, lustres centenários, pé direito alto e adornos nas paredes revelam o bom gosto da época passada.
Restaurante ao ar livre no Rio de Janeiro
Restaurado do piso ao teto, o imóvel preserva também a memória de Dona Lili, a última herdeira da princesa Carlota Joaquina, que viveu no local até o fim de seus dias, aos 104 anos, completados em 2014. Ela se foi, mas seus objetos pessoais originais permanecem.
O intuito do restaurante é manter o espaço aconchegante, com clima descontraído, fazendo com que os clientes tenham ali uma extensão de suas casas. Para além do que consta no cardápio, o Villa Rio promove uma conexão cultural com o passado, uma verdadeira viagem no tempo.
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O espaço permeado por áreas verdes e ambientes amplos, é convidativo, fazendo com que as refeições e os encontros se prolonguem por horas. As crianças desfrutam de uma área só delas, com livros, brinquedos e jogos.
Da cozinha sai uma fusão de sabores. O menu inclui focaccias, massas, risotos, carnes e frutos do mar. Uma das opções é a posta de salmão grelhado com legumes e molho de amêndoas (R$ 67); ou acompanhado de risoto de rúcula e tomate, e saladinha.
Outro pedido que circula entre as mesas é o filé mignon grelhado no sal grosso defumado, servido com batata rostie recheada de funghi e mussarela, na redução de vinho do porto e aromatizado com ervas (R$ 71).
Foto: divulgação 
Foto: divulgação 
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Durante o jantar, quem comanda são as pizzas, de 26 ou 35 cm de diâmetro, e os calzones. Os preços das redondas variam de R$ 48 a R$ 80, enquanto os calzones ficam entre R$ 48 e R$ 50. Um dos sucessos entre as escolhas é a Giulia, combinação de molho de tomate, mussarela, parma, rúcula e grana padano.
Fechando o banquete com chave de ouro, a torta de maçã é servida com calda de caramelo e vem acompanhada de sorvete de baunilha (R$ 19).
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Vai lá!
O Villa Rio, restaurante ao ar livre no Rio de Janeiro, fica na R. Correa Dutra, 43 – Flamengo.
Funcionamento: terça a domingo, das 11h30 às 23h;
Reservas pelo whatsapp;
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