Começar o dia com uma bela refeição ao ar livre não é uma má ideia, hein. O Jardim Botânico de Brasília oferece café da manhã no estilo piquenique, aproveitando a beleza do bosque e a sombra das árvores para uma experiência fora da rotina.

O bioma do cerrado é bem preservado neste oásis natural no coração do Brasil. Ali vivem ao menos 56 espécies da fauna, incluindo veados, tamanduás e felinos, e uma grande diversidade de plantas, em ambientes dedicados a florestas, savanas e campos.

Foto: divulgação

É interessante notar que o Jardim Botânico de Brasília foi o primeiro do tipo no mundo a manter coleções de plantas in situ, ou seja, no seu ambiente. Segundo publicação no site oficial, a técnica de manutenção de sistemas e processos naturais é a melhor forma de conservação de recursos genéticos.

Café da manhã no Jardim Botânico de Brasília

Dentro de um ambiente tão rico como este, se instalou o Jardim Bom Demais, que serve café da manhã, brunch e almoço em uma das áreas do parque municipal.

Foto: divulgação

As refeições são servidas em mesas de ferro com cadeira ou em mesas baixas com toalhas quadriculadas, como pede a tradição dos piqueniques. O público fica sentado no chão forrado por um pano colorido.

As refeições são servidas em combos para duas pessoas. O Jardim 1 custa R$ 62 e vem com pães variados, iogurte, geleia, frios, ovos mexidos, café coado e suco. Já a opção Jardim 2 custa R$ 71, com itens sem glúten e sem lactose.

O menu conta ainda com tapiocas, waffles, bolos, cuscuz, omeletes, salgados, sanduíches e bebidas que podem ser pedidos a parte.

Foto: divulgação

O almoço segue a mesma premissa de refeições individuais ou para duas pessoas. Uma boa pedida é o salmão com molho de acerola, purê de aipim e mix de legumes grelhados (R$ 69). Para duplas, os pratos custam R$ 98, com peixe ou carne entre as escolhas. Vegetarianos podem optar pelo risoto de cogumelos (R$ 61).

Entradinhas, pratos infantis, vinhos e sobremesas também são ofertados no cardápio.

O espaço tem seguido regras de lockdown e protocolos de segurança devido à pandemia. O uso de máscara é obrigatório. As toalhas são trocadas a cada uso e as mesas abrigam até seis pessoas. Recomenda-se fazer reserva para garantir o seu lugar!

Foto: divulgação

Vai !

O Jardim Botânico de Brasília fica na Estrada Parque Cabeça de Veado – EPCV (DF 035), entre o Balão do Big Box e o Balão da ESAF (Subida da QI 23) – Brasília (DF)

A entrada no jardim é R$ 5 por pessoa, com pagamento apenas em dinheiro.

Funcionamento do Jardim Bom Demais: terça a sexta das 11h às 16h; sábado e domingo das 11h às 17h.

Proibida a entrada de animais de estimação
Preços consultados em Maio/2021

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