Quem diria que as criações mirabolantes feitas na cozinha da casa de Rafael Lundgren transformariam-se nos sanduíches do momento em São Paulo. A Burgay, a “hamburgueria mais gay de São Paulo”, como o próprio Lundgren a define, prepara sanduíches impecáveis, cor-de-rosa ou com glitter que são um verdadeiro bapho!
O sucesso foi acontecendo e, da cozinha de casa, a hamburgueria passou para um ponto comercial no bairro de Pinheiro. A pequena portinha com seu balcão revestido com pelúcia pink trabalha no esquema de delivery ou pedidos com retirada para viagem.
Desde o início da empreitada, o time da Burgay tinha bem claro seu propósito, que é unir a comunidade LGBTQ+ e logo, logo muitas novidades (e quem sabe uma nova sede?) do hambúrguer mais bonito e mais gostoso de São Paulo vão surgir. “Vamos levantar a nossa bandeira, ter um espaço para receber todas as nossas manas e unir todxs nós em um só lugar”, disse o time em seu perfil no Instagram.
Na Burgay, cada nome é um berro
Se o visual do hambúrguer já conquista muita gente, depois de ler cada opção disponível no menu você vai se apaixonar ainda mais pela Burgay. Isso porque, todas as delícias do cardápio receberam o nome de uma diva do universo pop. Sério: as pessoas que escolheram esses nomes são simplesmente geniais!
O carro-chefe da casa é o Madame X, em homenagem à Madonna. Para muita gente, esse seria um simples X-Salada, mas na Burgay o sanduíche ganha destaque, sendo preparado com carne suculenta, queijo prato, picles, alface, tomate e molho especial da casa, tudo isso “temperado” com muito glitter.
A princesinha do pop também tem um hambúrguer em sua homenagem, o Brie.tney, com carne de 150 gramas, lascas de queijo brie derretido e creme de damasco (e pão com glitter, é claro). Gwen Stefani, do No Doubt, também tem um espaço nesse cardápio maravilhoso com o GorGWENzola que além da carne ainda leva creme de gorgonzola derretidíssimo e farofa de nozes.
O BEY.con Lemonade é uma gostosa surpresa que vale a pena provar, feito com blend bovino, queijo prato, maionese de limão siciliano exclusiva da casa e bacon. Claro que tem Lady Gaga no menu! Exagerado assim como a Mother Monster, o sanduíche vem com o dobro de carne e o dobro de queijo! Tudo isso dentro do pãozinho rosa que se tornou a marca registrada da Burgay com seu marvelous pink glitter comestível.
Pega esse nome: o CamemBERRO é uma opção vegetariana feita com um disco de queijo camembert empanado, picles, cebola roxa, alface e geleia (ou seria Mermeleia®) de morango com glitter.
Ainda tem mais com nomes que são tão bons quanto os sanduíches, como o Grão de Beesha, o Soja bem Caminhoneira, o Lindsay Lombo e o Cher.ddar.
O preço dos sanduíches no iFood varia entre R$ 25,90 e R$ 32,90, com acompanhamentos como como queijinho gouda à milanesa (R$ 17,90), palitinhos de mussarela fritos (R$ 15,90) e batatinhas babadeiras (R$ 9,90). O estabelecimento ainda conta com opções de combos como o Sugar Daddy por R$ 62,80 e o VMA 2003 (só quem assistiu vai entender) com sanduíche, batata e refrigerante. O horário de funcionamento e entregas em bairros selecionados de São Paulo é das 19h até meia-noite e meia.
Se estiver visitando São Paulo e quiser provar um hambúrguer lindo e bem saboroso, corre até a “portinha” para retirar o seu e comer no hostel 😀
O endereço da Burgay é Rua Cardeal Arcoverde, 564, em Pinheiros.
Veja mais fotos dos sanduíches da Burgay:
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