É bem possível que você tenha visto um vídeo que viralizou recentemente no Facebook e no Instagram, no qual uma mulher está diante de uma taça maravilhosa de milkshake e, com ajuda de um martelinho, quebra uma casquinha crocante e toda a calda de chocolate escorre sobre o doce, deixando as formiguinhas de plantão babando! Este lugar incrível, que serve essas sobremesas chocolatudas é o Braziliano Café em Canela.
Famoso por seus doces que conquistam muita gente pelo visual, o Braziliano Café em Canela é um sucesso na cidade. Quem ama doces e está com viagem marcada para Gramado ou outra cidade da Serra Gaúcha precisa dar uma esticadinha até o local. Dá uma espiadinha no vídeo que viralizou e em outras fotos para já ficar salivando em frente ao seu celular.
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O ambiente do café é bonito e aconchegante, criando toda uma atmosfera ainda mais agradável para você saborear seu doce sem pressa!
A criatividade do Braziliano Café em Canela
É inegável que a principal característica do Braziliano Café em Canela seja a criatividade na hora de montar as sobremesas. Afinal de contas, um simples sorvete ganha novas proporções com a apresentação e a maneira que é servido. Dá uma espiadinha nessa taça de sorvete “basiquinha”:
As taças besuntadas de chocolate, de brigadeiro, de Nutella e creme de Leite Ninho são um delírio, mas muita gente que já foi ao estabelecimento confessa que além da beleza, o sabor das sobremesas é impecável. Então, se você gosta de coisas muito doces, coloque o café em seu roteiro de passeios!
O Milkshake Shake Brownie, aquela opção do cardápio que viralizou na internet, custa R$ 49,90 e serve tranquilamente duas pessoas, porque é imensa!
A taça Isabel, que custa R$ 39, com ganache de chocolate meio amargo ainda é decorada com raspas de chocolate branco, pedaços de brownie, sorvete de creme, morangos e calda de chocolate meio amargo.
A taça Louise, que custa R$ 35, é perfeita para quem ama bolacha Oreo e Nutella, já que a borda da taça é coberta com creme de avelã, ganache de chocolate branco e pedaços da bolachinha.
Outra taça que sai bastante no café é a Katharina (R$ 49), altamente recomendada para quem gosta de combinar o doce do chocolate branco com o toque cítrico do abacaxi. De quebra, ainda leva coco ralado, sorvete de creme, doce de leite, morango, pedaços de chocolate Prestígio e Rafaello.
As apaixonadas por Kinder Buenos, Twix e Ovomaltine podem se deliciar com a taça Jasmine, que custa R$ 55. Esse doce, além de lindo, ainda é finalizado com picolé Alpino e trufas artesanais. Lindo de se ver e maravilhoso de se comer!
A Taça Vitória também é um clássico e um dos itens mais pedidos no Braziliano Café em Canela. A taça é coberta com ganache de chocolate branco recheada com sorvete de creme e petit gateau. Na borda, pasta de Ovomaltine e, para finalizar essa maravilha, bombons Ferrero Rocher e Rafaello, rolinhos de waffle cricante e morangos fresquinhos. Essa belezura custa R$ 55 e também pode tranquilamente ser dividida com mais pessoas.
Você ainda vai encontrar dezenas de opções de taças de sorvete hipermelecadas e chocolatudas no cardápio, com preços que variam conforme tamanho e combinação de doces.
Além dos sorvetes, tem mais doce gostoso para saborear! As American Pancakes, panquecas americanas macias e quentinhas, servidas com sorvete, calda de chocolate, morangos fresquinhos e nozes caramelizadas crocante equilibram o paladar na medida certa!
Se preferir, também tem opções de crepes que partem de R$ 21, mesmo preço do strudel de maçã. O cardápio é bem variado e, inclusive, prepare-se para reservar bons minutos analisando cada um dos itens. Se precisar de ajuda, os atendentes são atenciosos e podem auxiliar com informações.
Muito mais do que sobremesas
As sobremesas são os destaques no Braziliano Café em Canela, mas os demais itens do cardápio também são divinos! Os cafés também são servidos em taças bonitas e algumas até decoradas com cremes seguindo o mesmo estilo das sobremesas, como o café com Nutella ou o café com Paçoquinha. Essas bebidas custam em média R$ 25.
Cappuccino, mocaccino, chocolate quente ou gelado, expresso e tantas outras bebidas são servidas diariamente no local. Os preços ficam na faixa de R$ 12 a R$ 19, dependendo da combinação escolhida.
Lanches, hambúrgueres com batata frita, sanduíches naturais e outros salgados também estão no meu, ou seja, mesmo que você não seja uma apaixonada por doces, vai encontrar opções bem saborosas para comer.
Cremes e sopinhas perfeitos para aquecer o corpo nos dias frios custam entre R$ 23 e R$ 32. Os pratos com carnes, como o filé mignon com risoto de parmesão, o salmão com crosta de gergelim, o filleto e o filé formaggio variam de R$ 46 a R$ 49.
Os preços foram consultados em fevereiro de 2020 e podem ser alterados a qualquer momento.
O cardápio todo é de deixar qualquer pessoa com água na boca! Se você visitar Canela, não deixe de incluir o Braziliano Café em Canela em seu roteiro gastronômico 😉
Veja mais fotos das sobremesas do Braziliano Café em Canela porque não queremos passar vontade sozinhas 😛
Braziliano Café em Canela