Numa charmosa esquina pertinho da orla de Ubatuba, o iluminado neon vermelho indica o nome que te levará a uma noite de boêmia e diversão na cidade: Barolístico. O misto de bar, restaurante, espaço cultural e terapêutico vem dando o que falar na região, que fica no litoral Norte de SP.
O espaço existe com o propósito de sediar múltiplas experiências. A música ao vivo, seja jazz, chorinho, forró ou MPB, embala a programação noturna da casa. Uma estante de livros acolhe quem está de bobeira e quer companhia para aquele despretensioso café da tarde. Acrescente uma fatia de bolo de chocolate 70% cacau no seu dia.
No andar de cima, a chamada Sala Precisa abriga as sessões do cineclube, uma nova investida do Barolístico. É ali que acontecem também as vivências holísticas e terapêuticas, como práticas de yoga, meditação, oficinas e constelação familiar.
Em outro cômodo acontecem terapias individuais, como massagem ayurvédica, leituras de tarot, numerologia e psicoterapia. O autocuidado de dentro pra fora, cada vez mais valorizado pela nova geração, é um dos braços do terapeutas corporais Bruna Lenko e Victor Failla.
Seguindo a premissa de gastronomia afetiva, o cardápio prioriza ingredientes orgânicos e produtos locais. De quarta a sexta-feira, das 13h às 16h, é servido um menu de almoço executivo com opções de tortas, omeletes, lasanha vegetariana, massas e grelhados. O valor vai de R$ 24,90 a R$ 32,90. O suco do dia custa R$ 7.
A Parmeggiana, feita com filé mignon e acompanhada de arroz e batatas fritas artesanais, é especialidade do chef Dimas Castro. O filé a milanesa também pode ser compartilhado na versão petisco, junto com a maionese da casa. Vegetarianos podem optar pelo carpaccio de abobrinha, com azeite, parmesão e pimenta do reino.
Para se refrescar, dá pra ir além da cervejinha gelada e apelar para a alquimia. O drink mais refrescante de todos é o Juliana, uma jarra de sangria branca com espumante demi-sec e mix de frutas. Tem também o chamado Mix Barolístico, suco de melancia balanceado com maracujá, limão e cachaça.
Não importa se está dia ou noite, o espaço multiuso em Ubatuba abarca inúmeros encontros, seja com os amigos, com o par romântico ou com você mesma (o).
Vai lá: Rua Salvador Correa - 221, Ubatuba.
Quando: terça a partir das 16h; quarta a domingo a partir das 13h.
Quanto: $$
Partiu, Ubatuba!
Virando a esquina do Barolístico está o mar da praia de Iperoig, conhecida como praia do Cruzeiro, que é um convite à contemplação. Ainda na Av. Iperoig, a apenas 450 metros para a esquerda, está o Farol da Barra, um cantinho agradável pra ficar “a ver navios”, no deck de observação ao redor do monumento.
Quem for para a direita, encontra o Skate Park Ubatuba, a primeira pista pública do litoral Norte paulista, entregue à população em 2002. É ponto de encontro da galera a fim de mandar algumas manobras ou simplesmente contar alguns tombos.
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