Viajar para Los Cabos não é apenas sobre praias paradisíacas, formações rochosas e pôr do sol inesquecível. A alimentação em Los Cabos é, sem dúvida, um dos pontos altos da viagem. A cidade oferece uma mistura incrível de sabores mexicanos autênticos, frutos do mar frescos e gastronomia internacional de alto nível, com cenários que vão de restaurantes à beira-mar até rooftops sofisticados.
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Neste guia você vai entender como funciona a alimentação em Los Cabos, conhecer os principais pratos típicos, saber se precisa dar gorjeta, conferir os melhores restaurantes, cervejarias e bares, além de dicas para comer bem sem gastar muito.
Guia da alimentação em Los Cabos
A alimentação em Los Cabos é marcada pela fusão da culinária tradicional mexicana com a abundância de frutos do mar fresquíssimos e técnicas contemporâneas. A influência da Baja California é evidente, com pratos leves, frescos e muito saborosos.
Pratos típicos que você precisa experimentar:
- Tacos de Pescado (Fish Tacos): Tortilla recheada com peixe grelhado ou empanado, repolho, molho cremoso e limão.
- Tacos Gobernador: De camarão, com queijo derretido e pimentões.
- Ceviche Baja Style: Peixe ou camarão marinado no limão com tomate, cebola, coentro e pimenta.
- Lobster Tacos: Tacos recheados com lagosta, comuns em restaurantes costeiros.
- Mariscos Frescos: Ostras, vieiras, polvo e camarões do Mar de Cortez.
- Birria: Carne bovina ou de cordeiro cozida lentamente, servida em tacos ou caldo.
- Chiles en Nogada: Pimentão recheado, coberto com molho de nozes e romã (especial de setembro).
Bebidas que são a cara de Los Cabos:
- Margaritas artesanais: Sabores variados como tamarindo, manga, pepino e picante.
- Mezcal e Tequila Premium: Casas oferecem degustações.
- Clamato com cerveja (Michelada): Cerveja com suco de tomate, limão e pimenta.
- Daiquiris congelados: Vendidos em quiosques, muitos com refil em souvenir.
- Cervejas artesanais locais: Produzidas na Baja California.
Restaurantes, cafés e cervejarias em Los Cabos recomendados
1. Flora Farms (San José del Cabo)
- Cozinha farm-to-table, com ingredientes colhidos na própria fazenda.
- Pizzas no forno à lenha, massas caseiras e carnes orgânicas.
- Pratos entre US$ 25 e US$ 50.
- Opinião: “Uma experiência gastronômica e sensorial no meio de uma fazenda sustentável.”
2. Edith’s (Cabo San Lucas)
- Mexicano contemporâneo com frutos do mar e carnes na brasa.
- Pratos entre US$ 40 e US$ 80.
- Opinião: “Ambiente romântico, serviço impecável e uma vista maravilhosa da Playa Médano.”
3. The Office on the Beach (Cabo San Lucas)
- Restaurante pé na areia, pratos mexicanos e frutos do mar.
- Pratos de US$ 20 a US$ 45.
- Opinião: “Comer com o pé na areia e vista para o Arco de Cabo não tem preço.”
4. Acre Baja (San José del Cabo)
- Alta gastronomia, ambiente em floresta tropical com cabanas e hotel boutique.
- Pratos entre US$ 30 e US$ 60.
- Opinião: “Um dos lugares mais bonitos e diferentes de Los Cabos.”
5. La Lupita Taco & Mezcal
- Tacos gourmet e grande variedade de mezcais.
- Tacos entre US$ 3 e US$ 6.
- Opinião: “Tacos criativos, ambiente vibrante e drinks incríveis.”
6. El Farallon (Waldorf Astoria)
- Restaurante nos penhascos com vista espetacular para o mar.
- Menu fixo de peixes e crustáceos.
- Preço médio US$ 100 a US$ 150.
- Opinião: “A melhor vista de Cabo. Perfeito para ocasiões especiais.”
7. Café Cabo Coffee Company
- Café local especializado em grãos mexicanos.
- Espresso, cold brew e brunch.
- Consumo médio US$ 7 a US$ 15.
- Opinião: “Café de altíssima qualidade, perfeito para começar o dia.”
8. Tacos Gardenias
- Tradicional, famoso pelos tacos de camarão e peixe.
- Tacos entre US$ 2,50 e US$ 5.
- Opinião: “Melhor custo-benefício, comida deliciosa e ambiente descontraído.”
9. Baja Brewing Company
- Cervejaria artesanal com rooftop e vista para o Arco.
- Hambúrgueres, pizzas e cervejas locais.
- Pratos US$ 15 a US$ 30 | Cerveja pint US$ 7 a US$ 9.
- Opinião: “Perfeito para fim de tarde e pôr do sol.”
10. Sunset Monalisa
- Cozinha mediterrânea de alto padrão.
- Pratos entre US$ 60 a US$ 120.
- Opinião: “Um dos jantares mais bonitos que você terá na vida.”
Também preciso deixar Gorjetas na alimentação em Los Cabos?
Sim, é prática comum deixar gorjeta na alimentação em Los Cabos. Assim como em todo o México e nos EUA, ela é uma parte importante do salário dos funcionários.
- O valor recomendado é de 10% a 20%.
- Alguns locais já incluem ou sugerem na conta.
- Para bares e cafés: US$ 1 a US$ 3 por bebida ou lanche.
Valores médios da alimentação em Los Cabos (2025)
- Tacos de rua: US$ 2,50 a US$ 5.
- Restaurantes casuais: US$ 20 a US$ 45.
- Restaurantes sofisticados: US$ 60 a US$ 150.
- Café + sanduíche: US$ 8 a US$ 15.
- Cerveja artesanal: US$ 7 a US$ 10.
- Drinks: US$ 9 a US$ 15 (com refil em alguns locais).
Como economizar na alimentação em Los Cabos
- Tacos de rua e taquerias locais: Deliciosos e baratos.
- Mercados: Como o Municipal e supermercados como Chedraui e La Comer.
- Happy Hours: Drinks e petiscos com desconto entre 15h e 18h.
- Food Trucks: Especialmente em San José del Cabo.
- Café da manhã no hotel: Muitos oferecem incluso na diária.
Diferenças de costumes na alimentação em Los Cabos x Brasil
- Horários: Almoço depois das 13h, jantar até 22h ou 23h.
- Porções: Grandes, muitos pratos podem ser divididos.
- Picante: Pergunte sempre: “¿Es picante?”.
- Refil: Comum para refrigerantes e daiquiris.
- Conta: Gorjeta deve ser preenchida ou informada.
- Cozinha internacional: Muito variada, diferente do Brasil.
A alimentação em Los Cabos é uma das grandes surpresas dessa região incrível do México. De tacos de rua a experiências Michelin, há opções para todos os gostos com cenários deslumbrantes.
Seja qual for seu perfil – gastronômico, econômico ou sofisticado – Los Cabos certamente vai conquistar seu paladar.