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Alimentação em Buenos Aires

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Alimentação

Café da manhã

ARS30.00 ARS40.30 ARS50.20
R$ 5,97 R$ 8,02 R$ 9,99
Baixo custo Econômico Conforto
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Almoço

ARS60.00 ARS170.00 ARS200.00
R$ 11,94 R$ 33,83 R$ 39,80
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Jantar

ARS120.20 ARS210.75 ARS275.00
R$ 23,92 R$ 41,94 R$ 54,73
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Alimentação

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Índice Big Mac ARS33.00   |   R$ 6,57

Guia Alimentação


Esqueça de vez o feijão com arroz, os buffets a quilo e aqueles pratos completinhos que vêm com carne, acompanhamento e uma salada verde. Você não vai encontrar nada disso em Buenos Aires, mas isso não significa que não possa se apaixonar pela gastronomia típica dessa região, onde o destaque são as deliciosas carnes de todos os estilos. Aqui, elas costumam vir acompanhadas de chimichurri, um molhinho à base de ervas que confere um sabor especial a qualquer carne.

A influência italiana no país também estampa sua marca ao apresentar uma diversidade de massas artesanais saborosíssimas: são sorrentinos, raviólis, nhoques... É possível encontrar algumas massas de dar inveja à qualquer vovó italiana até mesmo ao visitar pequenos restaurantes que irão surpreender você pela qualidade da comida a preços acessíveis.

Antes de embarcar, saiba que o café da manhã de qualquer hotel terá medialunas (ou o nosso conhecido croissant) como atração principal. Caso a sua hospedagem não inclua café da manhã, também vale a pena sair para desayunar em algum café próximo de onde estiver. O hábito é comum entre os portenhos e quase todos os lugares oferecem um menu de café da manhã com preços especiais.

Na hora de escolher um bom lugar para a primeira refeição do dia ou para uma parada no meio da tarde, não deixe de visitar o Café Tortoni, que faz parte dos bares notables, uma seleção de locais considerados como Patrimônio Cultural da Cidade de Buenos Aires. No início do século passado, o lugar era frequentado por diversos artistas, incluindo pintores, escritores e músicos, o que lhe rendeu a fama e aumentou o prestígio do café. Hoje, muita dessa aura se conserva intocada, fazendo com que uma visita ao local se transforme em uma pequena viagem no tempo.

E já que falamos em hora do lanche, é quase impossível não provar uma empanada de carne, frango ou queijo com cebola. Elas podem ser encontradas em quase qualquer esquina e, em casas mais especializadas, também não é difícil achar uma grande variedade de sabores, que costumam incluir espinafre, quatro queijos ou carne com cheddar.

Outra parada tradicional dos porteños é a pizzaria Guerrín, que serve pizzas inteiras ou em fatias, sempre com muito queijo. Se quiser economizar no lanche, a dica é comer em pé mesmo, no balcão: nesse caso, a pizza sai mais em conta do que se você sentasse na mesa e fizesse o mesmo pedido. São as regras da casa e ninguém discute.

A sobremesa fica por conta dos alfajores, é claro. A marca mais conhecida entre os brasileiros é, sem dúvida, a dos alfajores Havana, que contam com seus próprios cafés espalhados pela cidade e até mesmo alguns pontos de venda pelo Brasil. Vale provar também os alfajores caseiros de maisena e experimentar outra marca queridinha dos portenhos: a Cachafaz. Estes doces são também um presente comum para se trazer de lembrança de viagem para os amigos. E sabe por quê o alfajor de lá é tão conhecido? Por causa do doce de leite mais delicioso do planeta, é claro – nesse quesito, a Argentina só disputa com o Uruguai.

Por sinal, o doce de leite também é destaque em outra sobremesa que é orgulho nacional: os helados. Há muitas sorveterias pelas ruas e a qualidade dos sorvetes por lá é incrível. Quem não quiser arriscar experimentando todos que encontrar pelo caminho pode dar preferência a algumas das marcas mais conhecidas – e aprovadas – na cidade, como Freddo, Chungo ou Abuela Goye.

A gente sabe que sua barriga já está roncado só de ler sobre essas delícias, mas você já pensou em qual a comida do dia-a-dia dos portenhos? Acertou quem disse "milanesa com papas". O bife à milanesa deles é bem fininho e um pouco diferente do brasileiro, mas é um dos pratos mais consumidos do país. Para acompanhar, as "papas" ou batatas, podem vir em forma de purê ou fritinhas mesmo. Quase qualquer café de esquina terá o prato para vender - e você não vai se arrepender de provar.

Aqueles que quiserem ir mais longe e conhecer um prato bem típico da região podem experimentar o locro, que é um ensopado à base de feijão, milho e abóbora. O que pode parecer bem estranho a princípio é na verdade uma comida bastante comum no inverno, mas que você dificilmente encontrará em restaurantes pela cidade. Porém, se você visitar Buenos Aires próximo do 25 de maio ou do 9 de julho, vai ver que é bem fácil encontrar um bom prato de locro em qualquer lugar. É que a comida é comum principalmente em datas festivas nacionais, como essas aí de cima.

Quando o assunto é comer fora e muito bem, a região de Puerto Madero parece ter sido feita sob medida. São tantos restaurantes em um só bairro que pode ser até difícil escolher onde ir. A maioria dos locais oferece uma vasta opção de carnes e massas, além de sobremesas de dar água na boca.

O que comer em Buenos Aires

Coisas que você deve experimentar em Buenos Aires

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Onde comer em Buenos Aires

Os 30 lugares mais populares para comer em Buenos AiresFoursquare

Hard Rock Café
8.7
Hard Rock Café Nova janela
Av. Pueyrredón 2501

Gran Café Tortoni
8.7
Gran Café Tortoni Nova janela
Avenida de Mayo 825

Cabaña Las Lilas
8.9
Cabaña Las Lilas Nova janela
Av. Alicia Moreau de Justo 516

Güerrín
9
Güerrín Nova janela
Av. Corrientes 1368

El Cuartito
9.2
El Cuartito Nova janela
Talcahuano 937

The Gibraltar & Co.
8.7
The Gibraltar & Co. Nova janela
Perú 895

La Brigada
8.7
La Brigada Nova janela
Estados Unidos 465

Le Pain Quotidien
9
Le Pain Quotidien Nova janela
Jeronimo Salguero 3075

Croque Madame Cafe
9
Croque Madame Cafe Nova janela
Av. Del Libertador 1902

Broccolino
9.1
Broccolino Nova janela
Esmeralda 776

Piegari Ristorante
9.1
Piegari Ristorante Nova janela
Posadas 1042

Marcelo Cocina Italiana
8.7
Marcelo Cocina Italiana Nova janela
Av. Alicia Moreau de Justo 1140

Osaka
9
Osaka Nova janela
Juana Manso 1164

Fervor
8.9
Fervor Nova janela
Posadas 1519

El Gato Negro
8.7
El Gato Negro Nova janela
Av. Corrientes 1669

Brasserie Petanque
8.9
Brasserie Petanque Nova janela
Defensa 596

Green Curry
8.5
Green Curry Nova janela
Tucuman 271

El Banco Rojo
9.2
El Banco Rojo Nova janela
Bolívar 914

Elena Restaurante
9.4
Elena Restaurante Nova janela
Posadas 1086/88

Café Rivas
8.8
Café Rivas Nova janela
Estados Unidos 302

Sottovoce
8.9
Sottovoce Nova janela
Av. del Libertador 1098

SAGARDI San Telmo
8.7
SAGARDI San Telmo Nova janela
Humberto Primo 319

Oviedo
8.9
Oviedo Nova janela
Beruti 2602

Tancat
8.5
Tancat Nova janela
Paraguay 645

Los Campeones
9
Los Campeones Nova janela
Av. Montes de Oca 856

Untertürkheim
8.8
Untertürkheim Nova janela
Humberto Primo 899

Chan Chan
8.5
Chan Chan Nova janela
Hipolito Yrigoyen 1390

Crizia Restaurant Grill Bar
9.4
El Burladero
9.3
El Burladero Nova janela
Pte. José E. Uriburu 1488

DOGG
8.7
DOGG Nova janela
San Martín 657